O curso de Licenciatura em Química da UFAL, foi criado em 1974, num momento em que esta instituição ampliou seus cursos e o número de vagas visando atender a necessidade do Estado de Alagoas em relação à formação de professores.

A Estrutura deste curso, criado pelo Centro de Ciências Exatas e Naturais-CCEN/UFAL, foi instituída através da Resolução Nº 16/CCEP de 1974, que em seu artigo 1º afirma: " o curso de Licenciatura Plena em Química, de que resultará o diploma de Licenciado, destina-se à formação de professores para o ensino de Química e outras atividades, áreas e disciplinas previstas na Legislação em vigor no ensino fundamental e médio". A resolução ainda estabelece a estrutura curricular do curso, que foi reconhecido pelo Ministério da Educação/MEC, mediante o decreto nº 83.650 em 1979.

O objetivo no curso de Química Licenciatura é formar professores para atuar na educação básica, mais especificamente na disciplina Ciências nos anos finais do ensino fundamental e na disciplina Química do ensino médio, que tenham um amplo conhecimento de sua área de formação, que sejam capazes de refletir sobre sua prática pedagógica e de intervir na realidade sócio-econômica regional buscando transformá-la.