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                    UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS - UFAL
PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

COMPONENTES CURRICULARES
Disciplinas:
OBS.: Conferir se todos os dados estão atualizados com a Sucupira.
Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB001

Química Orgânica Avançada I
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ x ] Obrigatória
[ ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:

Tópicos Fundamentais em teoria de ligação, estereoquímica, análise conformacional e aromaticidade.
Intermadiários principais e tipos reacionais básicos, incluindo efeitos dos substituintes e estereoquímicos
dinâmica.

Referências:

F. A . Carey & R. J. Sundberg Advanced Organic Chemistry, Partes A e B, 3. edição, Plenum Press, Nova
Iorque, 1990; 4a. edição, 2002. J. B. Hendrickson, D. J. Cram, G. S. Hammond Organic Chemistry, 3. ed.,
McGraw-Hill-Hill, Nova Iorque, 1970. J. March Advanced Organic Chmistry, 4. ed., Wiley, Nova Iorque, 1992.
I. Fleming Frontier Orbitals and Organic Chemistry, Marcel Dekker, Nova Iorque, 1974.

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB002

FÍSICO-QUÍMICA AVANÇADA I
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[x ] Obrigatória
[ ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:

Princípios Fundamentais da Termodinâmica. Introdução à Termodinâmica Estatística. Potencial Químico e
Equilíbrio de Fases. Soluções e Sistemas Eletroquímicos. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1 - Leis da
Termodinâmica 2 - Gases Reais 3 - Introdução à Termodinâmica Estatística 4 - Potencial Químico e
Equilíbrio de Fases 5 - Soluções Ideais 6 - Soluções Não Ideais 7 - Soluções Eletrolíticas 8 - Teoria de
Debye-Huckel 9 - Sistemas Eletroquímicos 10-Cinética Química.

Referências:

LEWIS e RANDOL, "Thermodynamics" McGraw-Hill, New York - 1961 2 - DICKERSON, E. "Molecular
Thermodynamics" - Banjamin - 1969 3 - S. GLASSTONE - "Termodinâmica para Químicos". Aguilar, Madrid 1963

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB003

QUÍMICA ANALÍTICA AVANÇADA I
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[x ] Obrigatória
[ ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:Conceitos sobre os métodos de análise com ênfase em técnicas espectrofotométrica, fluorimetria,
luminescência e quimiluminescência. Detalhar os aspectos quantitativos envolvendo as técnicas supracitadas,
destacando aplicações e limitações.Desenvolver senso crítico quanto à escolha da técnica analítica mais
adequada para realização de análise, aberto de amostras por via úmida, tratamento estatístico de resultados,
linearidade e curvas polinomiais, comparação e tratamento estatístico dos resultados obtidos, etc. Busca-se
também desenvolvimento de trabalhos experimentais utilizando inicialmente a espectrofotometria como técnica
analítica. Abordagem teórica e prática de técnicas de análise em fluxo como FIA, SIA, BIA, etc utilizando
detecção espectrofotométrica e quando possível, quimiluminescente.
Objetivos: Desenvolver habilidade teórico/prático quanto aos métodos ópticos de análise, princípios de
funcionamento dos métodos, escolha de metodologias, técnicas de abertura de amostras para análise, resolução
de problemas de interferentes, metodologias envolvendo adição de padrão convencional, noções e aplicações de
análises químicas por injeção em fluxo, análise estatística de resultados e testes de linearidade.
Conteúdo Programático:
1. Métodos ópticos de análise.
2. Classificação dos métodos ópticos de análise.
Métodos envolvendo absorção de fótons.
Métodos envolvendo emissão de fótons.
Métodos envolvendo o espalhamento de fótons.
Métodos envolvendo a reflexão de fótons.
3. Componentes físicos e eletrônicos.
4. Fontes de Excitação, sistemas de detecção e aquisição de dados.
5. Equipamentos comercialmente disponíveis.
6. Técnicas de Abertura de amostras.
7. Análise de constituintes em nível de traços.
Técnicas de separação
Metodologias de pré-concentração
8. Tratamento estatístico de resultados – Métodos da curva de referência,
Testes de linearidade e curvas polinomiais, adição de padrões, limites de detecção e quantificação, validação
de metodologias analíticas e métodos oficiais de análises.
9. Tendências e perspectivas das técnicas ópticas de análises.
Referências:
1. T. R. Crompton, Determination of Anions: A guide for the Analytical Chemistry,
2. T . Nowicka-jankowska; K. gorczynska; A. Michalik and E . Wietska, Analytical Visible and Ultraviolet
Spectrometry,
3. Jose A . C. Broekaert, Analytical Atomic Spectrometry With Flames and Plasmas,
4. P. C. Meier and R. E. Zund, Statistical Methods in Analytical Chemistry,
5. W. J. Younden and H. Steiner, Statistical Manual of the Association of Official Analytical Chemists,
6. A. M. Garcia-Campana; W. R . G. Baeyens and A . Garcia-Campana, Chemiluminescente in Analytical
Chemistry,
7. L . Sommer, Analytical Absorption Spectrophotometry in the Visible and Ultraviolet,
8. Z. Marckzenko, Separation and Spectrophotometric Determination of Elements,
9. F. D. Snell, Photometric and Fluorometric Methods of Analysis-Nonmetais.

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Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB004

QUÍMICA INORGÂNICA AVANÇADA I
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ x] Obrigatória
[ ] Optativa

60 h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:

1)
Estruturas atômicas e propriedades
2)
Compostos binários
3)
Compostos de coordenação
4)
A termodinâmica da formação de complexos
5)
Ligação nos complexos de metais de transição: Teoria da Ligação de Valência (TLV); Teoria do
campo Cristalino (TCC), Teoria dos Orbitais Moleculares (TOM)
6)
Espectros eletrônicos e magnetismo dos complexos dos elementos de transição

Referências:

1.
JONES, C. J. Química dos Elementos dos Blocos D e F, Bookman/SBQ, Brasil, 2005 2. DUPONT, J.,
Quimica Organometalica Elementos Do Bloco D, Bookman, 2005. 3. ELSCHENBROICH, C. and SALZER, A.
Organometallics A Concise Introduction, VCH Publishers, New York, 1989. 4. COLLMAN, J. P., HEGEDUS, L.
S., NORTON, J. R. and FINKE, R. G. Principles and Applications of Organotransition Metal Chemistry,
University Science Books, Mill Valley, California, 1987. 5.
CRABTREE, R. H. The Organometallic
Chemistry of the Transitions Metals, John Wiley & Sons, New York, 1988. 6.
PARSHALL, G. W. and ITTEL,
S. D. Homogeneous Catalysis, John Wiley & Sons, New York, 1992. 7. SHRIVER, D. F. and ATKINS, P. W.
Química Inorgânica, Bookman, Porto Alegre, 2003.

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Nome da disciplina:

EMPREENDEDORISMO E INOVAÇÃO EM SETORES TECNOLÓGICOS

Código da disciplina:
PPGQB005

Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[x ] Obrigatória
[ ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:

PÚBLICO-ALVO: Estudantes de Pós-Graduação em Química, Biotecnologia, Materiais, Economia e áreas afins
EMENTA: Estímulo ao empreendedorismo inovador, com ênfase na geração e gestão de negócios inovadores
nas áreas tecnológicas, OBJETIVOS: A disciplina é destinada a desenvolver a habilidade empreendedora de
alunos de pós-graduação em Química, Materiais, Economia e áreas afins, com estudos de casos e dinâmicas
que estimulem a estruturação de atividades empreendedoras e promoção da inovação de base tecnológica.
São tratados temas relacionados à Propriedade Intelectual e Sistemas de Inovação. CONTEÚDO
PROGRAMÁTICO: -Análise de potencialidades/oportunidades no setor Químico/Tecnologia -Dinâmica “ Ilha
das Flores” -Características Empreendedoras -Ciclo de vida de uma empresa -O paradigma do Ensino do
Empreendedorismo -A Universidade e o Empreendedorismo -A geração de negócios inovadores -O processo
do novo negócio -O ciclo de estímulo ao negócio inovador -O ensino do empreendedorismo – o Por Quê em 15
motivos -Causas para empreender -Quem são os empreendedores? -A teoria visionária -O programa REUNE
-Redes de relações -O Plano de negócios -Empreendedor x gerente -Idéia x invenção x oportunidade -A
Inovação -O povo brasileiro é inovador ou criativo? -Dilemas da Organização Inovadora -A práxis da inovação
tecnológica -Fluxo de informação entre Universidade e indústria -Patentes, Proteção Intelectual, transferência
de tecnologia – legislação e uso -A Sociedade do Conhecimento x Sociedade Industrial -Incubadora de
Empresas -Processos e competências típicos de incubadoras e parques -O Movimento Brasileiro de
Incubadoras e Parques -O financiamento ao Movimento -Fomento ao Desenvolvimento C&T -O financiamento
à tecnologia -A PITCE e a PDP -Parques – Inovação e Empreendedorismo -Modelos de Parques Tecnológicos
-Estratégia de posicionamento do Movimento (esferas da inovação) METODOLOGIA Seminários, discussão
em grupo
Revisões críticas
Apresentações dos alunos
Ensino e aconselhamento pelos pares
Resolução de problemas reais Debates
Casos Análise de incidentes críticos
Imagens de papel e
auto-identificação
Aprendizagem baseada no projeto Abordagem de consultor/conselheiro Aprendizado
experimental Avaliação pessoal ou dos parceiros
Investigação
Brainstorming
Plano de negócios
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: O programa aqui apresentado aborda as seguintes fases da constituição de
um empreendimento a) concepção inicial b) da idéia primária até uma idéia válida c) da idéia válida até a
escala de operação e identificação de recursos. d) da escala ao Plano de Negócios e negociação e) da
negociação ao nascimento f) história das atividades empreendedoras g) casos de sucesso e insucesso h)
gestão da inovação e tecnologia – o sistema de inovação i) mecanismos facilitadores de negócios inovadores
METODOLOGIA
Seminários, discussão em grupo
Revisões críticas Apresentações dos alunos
Ensino e aconselhamento pelos pares
Resolução de problemas reais Debates
Casos Análise
de incidentes críticos Imagens de papel e auto-identificação Aprendizagem baseada no projeto
Abordagem de consultor/conselheiro Aprendizado experimental
Avaliação pessoal ou dos parceiros
Investigação Brainstorming Plano de negócios.
Referências:

DOLABELA, F. ; O Segredo de Luiza, Cultura, Cultura, 1998.
DOLABELA, F. ; Quero Construir minha história,
Sextante, 2009. PRICE, R.W., Roadmap for entreperneurial success, AMACON, 2004. Paladino, G.G. e Medeiros, L.A
(ORG); Parques Tecnológicos e Meio Urbano, ANPROTEC/SEBRAE, 1997
Guedes M. e Fórmica, P. (org); A
Economia dos Parques Tecnológicos; ANPROTEC, 1997.
O ESTÍMULO AO EMPREENDEDORISMO NOS
CURSOS DE
QUÍMICA: FORMANDO QUÍMICOS EMPREENDEDORES; Maria H. Araújo et alli, Quim. Nova, Vol. 28, Suplemento,
S18-S25, 2005 Foresight 2020 -Economic, Industry and corporate trends The Economist Intelligence Unit, 2006. Consulta
obrigatória:
Artigos das Revistas Locus e Locus Científico (Edições da ANPROTEC)
Artigos da Revista
Brasileira de Inovação e Parcerias Estratégicas (MCT/CGEE)
Vídeos sobre Cultura Empreendedora postados no
Youtube
Filme : Fitzcarraldo, Werner Herzog, 158 min, 1982 Vídeo: Inovadores – Ford, Newton – Gates, The
Biography Channel, 132 min, 2010.

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Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB006

BIOQUÍMICA AVANÇADA I
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ x ] Obrigatória
[ ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:

01 - Biomoléculas - Uma Revisão. a) Aminoácidos protéicos e derivados. . propriedades ácido-basicas; .
atividade óptica-quiralidade e bioquímica; b) Técnicas de purificação de proteínas. . isolamento; . solubilidade; .
cromatografias; . eletroforese; . ultracentrifugação; c) Estruturas covalentes de proteínas. . determinação da
estrutura primária; . modificação de proteínas; . evolução química; . síntese de peptídeos; d) Estrutura
tridimensional de proteínas. . estrutura secundária; . proteínas fibrosas; . proteínas globulares; . estabilidade de
proteínas; . estrutura quarternária; e) Enovelamento, dinâmica e evolução estrutural de proteínas. . teoria e
prática do enovelamento de proteínas; . dinâmica; . evolução estrutural; f) Proteínas como microtubulinas,
citocromos e pigmentos. g) Proteínas como capsídeos virais, prions, toxinas e antibióticos. h) Imunidade em
mamífero. i) Coagulação sangüínea. j) Motilidade (músculos, cílios e flagelos). k) Comunicação bioquímica:
hormônios, neurotransmissores e tatísmo. l) Proteínas de plantas relacionadas à patogênese (PR-proteínas).
m) Carboidratos. . Mono, oligo e polissacarídeos; . Exopolissacarídeos de microorganísmos; . Glicoproteínas;
n) Lipídios e membranas. . classificação dos lipídios; . propriedades de agregados lipídicos; . membranas
biológicas; . lipoproteínas, quilomicrons e colesterol; . esteróis de microorganísmos, fitosteróis e
prostaglandinas; o) Estrutura química dos nucleotídeos, nucleosídeos e bases nitrogenadas. 02 - Princípios de
Termodinâmica. a) Primeira e segunda leis da Termodinâmica. b) Energia livre: o indicador de espontaneidade.
c) Equilíbrio químico. d) Energia livre dependente da concentração. e) Mecanísmos de reações orgânica. f)
Práticas do estudo do metabolísmo. g) Termodinâmica dos compostos fosforilados. h) Reações de óxidoredução. i) Termodinâmica da vida. 03 - Mecanísmos de Ação Enzimática. a) Histórico e perspectivas da
enzimologia. b) Especificidade enzimática. c) Coenzimas e cofatores. d) Macro e micronutrientes de plantas função. e) Regulação da atividade enzimática. f) Classificação das atividades enzimáticas e princípios de
nomenclatura. g) Reações de hidrólise. h) Reações de redução. i) Reações de oxidação. j) Reações de adição
e eliminação. k) Reações de transferência. l) Reações de halogenação e dehalogenação. m) Fontes de
enzimas. 04 - Rendimentos de Reações Enzimáticas. a) Cinética química. b) Cinética enzimática. c) Inibição
reversível e irreversível. d) Efeitos do pH e temperaturas. e) Reações bisubstrato. f) Derivações de equações
de Michaelis Menten. 05 - Mecanísmos Catalíticos. a) Lisozimas. b) Proteases serina. c) Glutation-redutase. 06
- Metabolísmo de Carboidratos. a) Glicogenólise e o papel da epinefrina, norepinefrina, glucagon e AMP cíclico
no catabolísmo do glicogênio. b) Glicólise e degradação de hexoses diferentes da glicólise. c) O destino
anaeróbico do piruvato - tipos de fermentação ácida ou alcoólica. d) Controle do fluxo metabólico. e)
Glucogênese, gluconeogênese e regulação alostérica do metabolísmo do glicogênio. f) Termodinâmica do
transporte através de membranas (cinética, mecanís- mos de transporte dirigido ou não por ATP e gradiente de
íons). g) O cíclo dos ácidos tri-carboxílico (fontes de acetil-coenzima A, enzimas e regulação, natureza
anfibólica). h) Transporte de elétrons e fosforilação oxidativa (controle da síntese de ATP e gradiente de íons).
i) O cíclo do glioxalato. j) Biossíntese de oligossacarídeos eglicopeoteínas. k) A vida do fosfogluconato. l)
Fotossíntese em microorganismos e vegetais (reações dependentes da luz, pigmentos fotorresceptores,
transporte de elétrons em baterias e células vegetais eucariontes, fotossistemas de transporte eletrônico e
gradiente de prótons, fotofosforilação cíclica, reações não dependentes da luz, ciclo de Calvin e seu controle,
fotorrespiração e ciclo C4, proteínas do trans- porte de elétrons e mecanísmo de ação de certos herbicidas). 07
- Metabolísmo de Lipidios. a) Digestão, absorção e transporte de lipidios; b) Oxidação de ácidos graxos; c)
Corpos cetônicos; d) Síntese de ácidos graxos; e) Regulação do metabolísmo de ácidos graxos; f) Metabolísmo
do colesterol; g) Metabolísmo dos araquidonatos (prostaglandinad, prostaciclinas, trombo- xonas e
leucotrienos); h) Metabolísmo de glico e fosfolipídios. 08 - Ácidos Nucléicos como Veículos da Hereditariedade
a) Ácido desoxirribonucléico em porcariontes e eucariontes (dupla fita, íntrons, éxons, ADN palíndromo); b)
Fracionamento, sequenciamento e síntese química de oligonucleotídeos; c) Ensima de plicação, mecanísmo de
replicação procariótica e eucariótica; d) Reparação do ADN, recombinação e transposons; e) Metilação do
ADN; f) Ácido robonucléico-ARN-nh, ARN-np, ARN-m, ARN-r, ARN-t; g) Organização genômica de células
eucariontes; h) Controle da expressão gênica e diferenciação celular; i) Transcrição e ARN polimerase; j)

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Controle da transcrição em procariontes, processo pós transcricional; k) Tradução e controle da tradução em
eucariotos, modificação pós. tradução; l) Degradação de proteínas; m) Síntese de polipeptídeos não
ribossômicos. 09 - Viroses como Paradigmas para Funções Celulares. 10 - Metabolismo de Aminoácidos. a)
Desaminação de aminoácidos; b) O cíclo da uréia; c) Aminoácidos como precursores biossintéticos; d)
Biossíntese de aminoácidos; e) Fixação de nigrogênio em plantas por bactérias. 11 - Metabolismo de
Nucleotídeos. a) Síntese de purinas ribonucléicas; b) Síntese de pirimidinas rinbonucléicas; c) Formação de
desoxiribonucleotídeos; d) Degradação de nucleotídeos; e) Biossíntese de coenzimas-nucleotídeos. 12 Principais Vias e Estratégias do Metabolísmo Energético Humano. a) Compartimentalização em órgãos
(cérebro, músculos, tecido adiposo e fígado); b) Aspectos bioquímicos da nutrição; c) Adaptação metabólica
(fome e diabete Mellitus); 13 -Principais Vias e Estratégia do Metabolismo Energético de Microorganismos. a)
Compartimentalização em órgãos e em organelas e vesículas específicas; b) aspectos bioquímicos da nutrição
vegetal; c) Adaptação metabólica a diferentes ambientes. 14 -Principais Vias e Estratégias do Metabolismo
Energético de Microorganísmo. a) Compartimentalização em vesículas; b) Aspectos bioquímicos da nutrição
(nutrientes X espotulação, produção de pigmentos, virulência, dormência, etc.); c) Adaptação metabólica aos
ambientes. 15 - Regulação Alostérica e Hormonal do Metabolismo Humano, Vegetal e de Microorganismos. a)
Modificação covalente e não covalente; b) Hormônios da hipófise, hipotálamo, tireóide, pâncreas, supra-renais,
ovários e testículos. c) Fitohormônios.
Referências:

1. FABER, K. Bio transformations in organic chemistry- Springer Verlag, Berlin Heidelberg, 1992, 319 p. 2.
HARPER, H.A. Revrew of Physiological Chemistsry. 3. HEMLEQUEN, V. Molekularbidogie der pflanzen. Gustav
Ficher Verlag, Stlettgart, 1990, 312 p. 4. KUCHEL, P. W. & RALSTON, G.B. Biochemistry-theony and Problems
of, Mcgrow Hill, Inc., London, 1985, 555p. 5. MONTGMENY, R., CONWAY, T. W. SPECTOR, A.A. Bioquímica uma abordagem dirigida por caso, 5a Ed. , Ed. Antes médicas LTDA, São Paulo, 1994, 479p. 6. SMITH, C. A. &
WOOD, E. J. - Molecular Biology and Biotechinology Chapman & Hall, London, 1991, 247p. 7. STRYER, L Biochemistry, 3a ed, Freeman & -Cia, New York, 1988. 8. VOET, D. & VOET, J. - Biochemistry. John Willey &
Sons ed., New York 1990, 1221p. 9.WILSON, K. & GOULDING, K.H. - A Biologist`s guide to Principles and
Techmicqnes & pratical biochemistry - 3rd ed, Cambridge University Press, Cambride, 1993, 396p.

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB007

SEMINÁRIOS DE QUÍMICA E BIOTECNOLOGIA I
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[x ] Obrigatória
[ ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
A presente disciplina se justifica pela necessidade de uma maior interação do pós-graduando com linhas de
pesquisa distintas, fornecendo-lhes uma visão científica abrangente, estratégias de abordagem, metodologias
e avanço das diversas áreas científicas. Os alunos irão analisar criticamente trabalhos científicos que não
necessariamente fazem parte da sua área, como também discutir os resultados apresentados com o
palestrante. Serão convidados como seminaristas pesquisadores do Brasil e do exterior que ministram
conferências das suas pesquisas em Química, Biotecnologia, e áreas relacionadas.

Referências:
As mais diversas citadas e apresentadas pelos ministrantes, entre elas, artigos de acesso em base de dados
científicos (Web of Science, Science direct; Scopus, SciFinder, PubMed; etc).

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS - UFAL
PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB008

SEMINÁRIOS DE QUÍMICA E BIOTECNOLOGIA II
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[X ] Obrigatória
[ ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

PPGQB007

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
A presente disciplina se justifica pela necessidade de uma maior interação do pós-graduando com linhas de
pesquisa distintas, fornecendo-lhes uma visão científica abrangente, estratégias de abordagem, metodologias
e avanço das diversas áreas científicas. Os alunos irão analisar criticamente trabalhos científicos que não
necessariamente fazem parte da sua área, como também discutir os resultados apresentados com o
palestrante. Serão convidados como seminaristas pesquisadores do Brasil e do exterior que ministram
conferências das suas pesquisas em Química, Biotecnologia, e áreas relacionadas.

Referências:
As mais diversas citadas e apresentadas pelos ministrantes, entre elas, artigos de acesso em base de dados
científicos (Web of Science, Science direct; Scopus, SciFinder, PubMed; etc).

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS - UFAL
PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB009

SEMINÁRIOS DE QUÍMICA E BIOTECNOLOGIA III
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[X ] Obrigatória
[ ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

PPGQB008

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
A presente disciplina se justifica pela necessidade de uma maior interação do pós-graduando com linhas de
pesquisa distintas, fornecendo-lhes uma visão científica abrangente, estratégias de abordagem, metodologias
e avanço das diversas áreas científicas. Os alunos irão analisar criticamente trabalhos científicos que não
necessariamente fazem parte da sua área, como também discutir os resultados apresentados com o
palestrante. Serão convidados como seminaristas pesquisadores do Brasil e do exterior que ministram
conferências das suas pesquisas em Química, Biotecnologia, e áreas relacionadas.

Referências:
As mais diversas citadas e apresentadas pelos ministrantes, entre elas, artigos de acesso em base de dados
científicos (Web of Science, Science direct; Scopus, SciFinder, PubMed; etc).

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS - UFAL
PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB010

SEMINÁRIOS DE QUÍMICA E BIOTECNOLOGIA IV
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ X ] Obrigatória
[ ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

PPGQB009

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
A presente disciplina se justifica pela necessidade de uma maior interação do pós-graduando com linhas de
pesquisa distintas, fornecendo-lhes uma visão científica abrangente, estratégias de abordagem, metodologias
e avanço das diversas áreas científicas. Os alunos irão analisar criticamente trabalhos científicos que não
necessariamente fazem parte da sua área, como também discutir os resultados apresentados com o
palestrante. Serão convidados como seminaristas pesquisadores do Brasil e do exterior que ministram
conferências das suas pesquisas em Química, Biotecnologia, e áreas relacionadas.

Referências:
As mais diversas citadas e apresentadas pelos ministrantes, entre elas, artigos de acesso em base de dados
científicos (Web of Science, Science direct; Scopus, SciFinder, PubMed; etc).

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS - UFAL
PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB011

ELABORAÇÃO DE ARTIGOS CIENTÍFICOS
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ X ] Obrigatória
[ ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
OBJETIVO: Ensinar os alunos de pós-graduação como preparar um texto científico para ser publicado. No caso
de um artigo científico, apresentar ao aluno todas as etapas desde a redação do primeiro rascunho, passando
pelos trâmites burocráticos da submissão on-line e da resposta até a publicação final.
PROGRAMA:
1. A redação de textos científicos
Publicações.
Como escrever a publicação: etapas
Comunicações em congressos
Sugestões para confeccionar um painel e uma apresentação de slides
Sugestões para montar as Figuras e Tabelas
Como apresentar a bibliografia
2. Redação de uma publicação (será definido um cronograma para essas etapas)
Definição do tema
Apresentação do resumo do tema da publicação
Entrega da seleção dos artigos a serem usados como referências
Redação de um resumo de cada artigo usado como referência
Redação da primeira versão da publicação
Entrega da primeira versão da publicação
CRITÉRIO DE AVALIAÇÃO:
O aluno deverá entregar até o final do período um artigo escrito em inglês. A avaliação do desempenho do aluno
levará em consideração o estágio em que se encontra o artigo, segundo os critérios abaixo.
Conceito A: artigo finalizado e sem restrições a submissão
Conceito B: artigo necessitando ajustes finais para ser submetido
Conceito C: artigo necessitando muitos ajustes antes de ser submetido
Conceito D: reprovado (não entregue pelo aluno)
Referências:
1. U. Eco, “Comme si fa una tesi di láurea”, Bompiani, Milano, 1977.
2. E. Schrödinger, http://www.lecb.ncifcrf.gov/~toms/quotes.html, 1/11/2001, 14:00 h.
3. L. Rey, “Planejar e redigir trabalhos científicos”, 2a. edição, Editora Edgard Blücher, São Paulo, 2000.
4. M.O’Connor e F.P. Woodford, “Writing scientific papers in english”, Elsevier, Amsterdam, 1977.
5. T. Spector, “Writing a scientific manuscript”, J. Chem. Educ. 71 (1994) 47.
6. P.E. Bourne, Ten simple rules for getting published PLoS Computational Biology: Editorial, published 27 Apr
2007 10.1371/journal.pcbi.0030077.
7. P.E. Bourne, Ten simple rules for making good oral presentations. PLoS Computational Biology: Editorial,
published 27 Apr 2007 10.1371/journal.pcbi.0030077
8. P. E. Bourne, Ten simple rules for a good poster presentation. PLoS Computational Biology: Editorial, Maio
2007.

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS - UFAL
PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB012

AVANÇOS EM BIOQUÍMICA E BIOFÍSICA
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
Características estruturais e funcionais das biomoléculas. Aspectos mecanísticos das reações enzimáticas;
vantagens e desvantagens em biocatálise. Sinalização celular, sua importância para a homeostagem.
Bioenergética. Métodos bioquímicos e biofísicos para extração, purificação e caracterização de
biocompostos: cromatografia, eletroforese, termociclagem espectrometria, espectroscopia, ressonância
magnética nuclear de próton e espectrometria de massas, difração de raio x, microscopia eletrônica de
transmissão e varredura, dentre outras.

Referências:
ALBERTS, B., JOHNSON, A., LEWIS, J., RAFF, M., ROBERTS, K. e WALTER, P. Molecular Biology of the
Cell. 4th ed. Garland Science, New York, 2002. BERG, J.M.; STRYER, L.; TYMOCKKO, J.L. Biochemistry.
Editora: W H Freeman & Co.; 5 ed., 2002. TURNER, P.C. - McLENNAN, A.G. - BATES, A.D. - White, M.R.H.
Biologia Molecular; 2 th ed. Guanabara Koogan, São Paulo Brasil, 2004. LODISH, H., BERK, A.,
MATSUDAIRA, P., KAISER, C. A., KRIEGER, M., SCOTT, M. P., ZIPURSKY, S.L. e DARNELL, J. Molecular Cell Biology. 5th edition, Freemanand Company, New York : W. H.. 2004 NELSON, D. L. e COX,
M. M. Lehninger Principles of Biochemistry. 4th edition; Freeman and Company, New York : W. H, 2005.
GRIFFITHS, A.J.F.; MILLER, J.H.; SUZUKI, D.T.; LEWONTIN, R.C.; GELBART, W.M.. Introduction to
Genetic Analysis. 7th ed. W. H. Freeman & Co, New York 1999 HARRIS, R.K. (1994) Nuclear Magnetic
Resonance Spectroscopy. Longman Scientific and Tecnical, England. GIL, V.M.S., GERALDES, C.F.G.C.
(1987) Ressonância Magnética Nuclear: Fundamentos, Métodos e Aplicações - Calouste, Lisboa.
GUNTHER, H. (1995) NMR Spectroscopy – Basic principles, concepts, and applications in Chemistry. 2nd
ed., John Wiley & Sons Ltd, New York. Bioquímica Médica. 2007 Editora: Elsevier. Autor: JOHN BAYNES &
MAREKH. DOMINICZAK. Número de páginas: 436 Bioquímica Clínica. Editora: Atheneu. Autor: MARIA
ALICE TERRA GARCIA & SALIM KANAAN. Ano: 2008. Edição: 1. Número de páginas: 241. Bioquímica
Essencial. Editora: Guanabara Koogan. Autor: CHARLOTTE W. PRATT & KATHLEEN CORNELY. Ano:
2006. Edição: 1. Número de páginas: 740. Bioquímica. Editora: Guanabara Koogan. JEREMY M. BERG &
JOHN L. TYMOCZKO & LUBERT STRYER. Ano: 2008. Edição: 6. Número de páginas: 1114

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB013

BIOELETROQUÍMICA
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
Ementa: Introdução geral, Grupos orgânicos eletroativos, correlação eletroquímica versus atividade biológica,
mecanismos de ação de drogas, Bioeletroquímica, bioeletrocatálise e bioeletroanálise, Biossensores
enzimáticos, Genossensores, imunossensores, Análises in vivo. Conteúdo programático: Introdução geral
Fundamentos de eletroquímica Técnicas e parâmetros eletroquímicos Processos diretos e indiretos Sumário
técnicas eletroanalíticas Microeletroquímica Grupos funcionais eletroativos Grupos farmacóforos Meios
reacionais Correlação eletroquímica vs atividade biológica - Mecanismos de ação de drogas - Estresse
oxidativo - Alquilação biorredutiva - Bioletroquímica: Origem e conceito. - Bioeletrocatálise e bioeletroanálise:
conceitos fundamentais - Biossensores Definição Componentes biológicos Tipos de imobilização Transdutores ópticos e piezoelétrico - Transdutores potenciométricos e amperométricos - Aplicações: Biossensores enzimáticos; - Biossensores de DNA; - Imunossenores ; Análises in vivo.

Referências:
- Brian R. Eggins. Chemical sensors and biosensors. John Wiley&Sons. England. 2004 - Alice J. Cunnigham.
Bioanalytical sensors. John Wiley&Sons, EUA, 1998 - Brett, A.M.O.; Brett, C.M.A. Electroquímica - Princípios,
Métodos e Aplicações. Coimbra : Livraria Almedina, p. 415, 1996.; - Charles P. Poole Jr, Frank J. Owens.
Introduction to nanotechnology. John Wiley&Sons. 2003; George S. Wilson (Ed.) Bioelectrochemistry.
Bard-Stratmann. Encyclopedia of Electrochemistry. Volume 9.; - Joseph Wang, Analytical
Electrochemistry.John Wiley & Sons. 2006; Lund, H. Hammerich, O. Organic Electrochemistry, 4a. Edição, N.
Y.Marcel Dekker, 2001; - Turner, A., Karube, I., Wilson, G. Biosensors, Fundamentals and applications,
Oxford, 1987.; - C.J. VanOs, M.H.V.Van Regenmortel (ed.), Immunochemistry, Marcell Dekker, 1994.; - Artigos
atuais selecionados em periódicos internacionais: (Biosensors & Bioelectronics; Sensors & Actuators B:
Chemical; Analytical Chemistry; Analytica Chimica Acta; Analytical Letters.; Electroanalysis; The Analyst).

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB014

BIOENERGÉTICA MITOCONDRIAL E METABOLISMO
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

Ementa:

Serão abordados os avanços do conhecimento específico sobre o
controle e regulação dos processos do metabolismo de lípides e sobre as
consequências de distúrbios nestes processos tais como, obesidade e
aterosclerose. A interligação entre dislipidemias e a bioenergética
mitocondrial serão expostos e ainda será abordado o uso de novos
modelos experimentais para estudar diversas desordens do metabolismo
lipídico relacionadas com a morte celular.

Referências:

1. QUINTÃO, E.C.R.; NAKANDAKARE, E.R.; PASSARELLI, M. Lípides - do
Metabolismo À Aterosclerose. 1. ed. Sarvier.
2. CURI R., Entendendo a Gordura - Os Ácidos Graxos, 1a ed. Manole.
3. NICHOLLS, D.G.; FERGUSON, S.J. Bioenergetics. 3a ed. Academic Press
4. LEHNINGER, A.L.; NELSON, D.L; COX, M.M. Princípios de Bioquímica. 4a
ed. Sarvier.
5. METZLER, D.E.; Biochemistry, The chemical reactions of living cells, 2nd
ed Elsevier

] Quatro

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB016

BIOLOGIA MOLECULAR
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:

Bases genéticas da herança. Técnicas microbiológicas aplicadas à biologia molecular. Métodos de
purificação de DNA e RNA. Eletroforese de ácidos nucleicos. Métodos de amplificação de DNA. Clonagem
de genes. Sequenciamento de DNA

Referências:

Sambrook J, Fritsch EF e Maniatis T (1989) Molecular Cloning: A Laboratory Manual. Vol. 1, 2 e 3, Cold
Spring Harbor Laboratory Press, New York. Clark MS (1997) Plant Molecular Biology. Springer, Heidelberg

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB018

BIOQUÍMICA AMBIENTAL
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:

Processos bioquímicos são profundamente influenciados pelas espécies químicas no meio
ambiente que, em geral, determina sua natureza, degradação e até mesmo síntese. O estudo
desses fenômenos forma a base da bioquímica ambiental, disciplina concebida para estudar
as interações entre os contaminantes ambientais e organismos vivos a partir do
comportamento e dos efetisos de metais pesados, xenobióticos ou de compostos orgânicos
tóxicos em organismos vivos, com especial referência às reações de biotransformação e
formação de espécies reativas.

Referências:
ATLAS, R.M. & PHILP, J. (eds.). Bioremediation: Applied Microbial Solutions for Real-World Environment Cleanup.
ASM Press, ), 2005.
BAIRD, C. Química Ambiental, trad. Maria Angeles Lobo Recio e Luiz Carrera, 2ª Ed., Porto Alegre: Bookman, 2002.
COHEN, G.N. 2004. Microbial Biochemistry. Springer; 1 edition, 333p.
CUNHA, S. B. da; GUERRA, A. J. T. Avaliação e perícia ambiental. 2. ed. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 2000.
GIBSON, G G. & SKET, P. Introduction To Drug Metabolism. Blackie Academic & Professional. 3ª ed., 2001.
GLAZER, N.A. & NIKAIDO, E. E H. Microbial Biotechnology – Fundamentals of Applied Microbiology, 2nd ed,
Cambridge University press, 2007.
HURST, C.J.;CRAWFORD, R. L.; KNUDSEN, G.R.; MCINERNEY, M. J.; HODGSON, E. & SMART, R. Introduction
to Biochemical Toxicology, Appleton & Lange, 3ª ed., 2001.
LEE, Y.K. (ed.). Microbial Biotechnology: Principles and applications. World Scientific Pub. Co Pte Ltd; 3rd ed., 2007.
Levin,M.; Gealt, M.A. Biotratamiento de residuos tóxicos y peligrosos. Ed. McGraw-Hill. Madrid, 1997.
LIMA, N. ; MOTA, E. M. 2003. Biotecnologia. Fundamentos e Aplicações. Lidel, Lisboa, Portugal.
MANAHAN, S.E. Environmental Chemistry. CRC Press, 8ª ed., 2005.
MANAHAN, S.E. Toxicological Chemistry and Biochemistry, 3ª ed., 2003.
NEWMAN, E. Applied Ecology and Environmental Management. Blackwell Publishing, Oxford. 2001.
Srivastava, M.L. 2009. Microbial Biochemistry. Morgan / Claypool ed., 513 p.
Rodríguez, J. J.; Irabien, A. Los residuos peligrosos. Caracterización, tratamiento y gestión. Ed. Síntesis. Manuales

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

científico-técnicos. Madrid, 1999.
VOET, D. ; VOET, D. 2006. Bioquímica, 3ª ed., Porto Alegre : Artmed, 2006.
STERNER, O. Chemistry, health and environment, 1999.
VERSCHUEREN, K. Handbook of environmental data on organic chemicals. 4th ed. New York : Wiley, 2001.
STETZENBACH, L. D. (eds). Manual of Environmental Microbiology. 2ª Ed. ASM Press, Washington,USA, 2002.

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB019

BIOQUÍMICA CELULAR
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [
Ementa:

A célula procariótica e eucariótica.
Estrutura, composição e complexidade do genoma.
Mecanismos genéticos.
fluxo da informação genética na célula.
Expressão gênica em células eucarióticas.
Controle da expressão de genes.
Composição, estrutura e função de membranas.
Transdução de sinais celulares.

Referências:

O Professor da disciplina ainda não informou as referências.

] Dois [

] Três [

] Quatro

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB020

BIOQUÍMICA VEGETAL
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:

Ementa: Célula vegetal. Fotossíntese: reações no claro e escuro. Metabolismo dos carboidratos Ciclo do
nitrogênio. Aminoácidos e proteínas: síntese e processamento. Lipídeos vegetais. Genoma vegetal.
Aplicações biotecnológicas: plantas transgênicas tolerantes à herbicidas, biodiesel. Objetivos: Estudar a
estrutura da célula vegetal e relacionar as organelas celulares com os principais processos metabólicos.
Estudar a estrutura do aparato fotossintético Comparar a reações da fotossíntese e da respiração celular.
Estudar as reações de fixação do nitrogênio e a síntese dos aminoácidos. Estudar os mecanismos de
replicação e transcrição do DNA. Estudar a síntese e processamento das proteinas. Estudar os processos
de síntese e degradação dos lipídios vegetais. Conhecer algumas aplicações dos conhecimentos básicos
adquiridos. Conteúdo programático: 1. Organização da célula vegetal 1.1. Organelas celulares 1.2.
Membrana celular 1.3. Parede celular 1.4.
Interações planta-patógeno: mecanismo da formação
de fitoalexinas e de eleicitação dos metabólitos secundários 2. Fotossíntese 2.1.
A natureza física da
luz 2.2. Fotoreceptores 2.3.
Absorção de luz pelas folhas 2.4.
Fotossistemas e centros de reação
2.5. Cadeia de transporte de elétrons fotossintética (reações no claro) 2.6.
Fotofosforilação 2.7.
Regulação da fotossíntese 2.8.
Redução fotossintética do carbono ou ciclo de Calvin (reações no
escuro) 2.9. Reações, enzimas, regulação da Rubisco 2.10. Fotorespiração 2.11.
Síndromes C4 e
CAM 2.12.
Mecanismo de ação dos herbicidas bromoxinil e atrazina através da inibição da fotossíntese
2.13. Plantas transgênicas tolerantes aos herbicidas 3.
Bioquímica dos carboidratos 3.1.
Síntese da sacarose e do amido 3.2. Degradação da sacarose e amido 3.3. Glicólise 3.4.
Gliconeogênese 3.5. Ciclo do ácido cítrico 3.6.
Cadeia de transporte de elétrons mitocondrial 3.7.
Açúcares e oligossacarídeos de importância econômica 4.
Ciclo do nitrogênio 4.1. Fixação
do
nitrogênio 4.2.
Bioquímica e genética da fixação do nitrogênio 5.
Organização do genoma
vegetal 5.1. Nuclear, plastídico e mitocondrial 5.2. Estrutura dos ácidos nucleicos 5.3. Replicação e
transcrição do DNA 6. Bioquímica dos aminoácidos e proteínas 6.1. Biossíntese dos aminoácidos 6.2.
Biossíntese e processamento das proteinas 6.3.
Aminoácidos não proteicos 6.4. Aminoácidos tóxicos
vegetais 6.5. Mecanismo de ação dos herbicidas glifosato e fosfinotricina através inibição da biossíntese
dos aminoácidos 6.6. Produção de plantas transgênicas tolerantes aos herbicidas 7. Bioquímica dos
lipídeos 7.1. Biossíntese e dos principais ácidos graxos e triglicerídeos vegetais 7.2. ?-oxidação 7.3.
Estrutura das membranes 7.4.Lipídios economicamente importantes 7.5. Biodiesel

Referências:

1-Brett C e Waldron K (1990) Physiology and Biochemistry of Plant Cell Walls. Unwin Hyman, London. 2Hopkins WG (1999) Introduction to Plant Physiology. Wiley, Chichester. 3-Lea PJ e Leegood RC (1993)
Plant Biochemistry and Molecular Biology. Wiley, Chichester. 4-Salisbury FB e Ross CW (1992) Plant
Physiology. Wadsworth Publishers, Belmont.

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB021

BIOQUÍMICA DE CARBOIDRATOS E GLICOCONJUGADOS
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
Objetivo: glicobiologia é tentar definir as funções biológicas dos carboidratos unidos a proteínas e membranas, e
determinar os mecanismos através dos quais esses glicocompostos exercem as suas funções biológicas. Este
curso pretende introduzir ao aluno de pós-graduação nesta área do conhecimento enfatizando na descrição das
estruturas glicídicas ordinariamente presentes nos organismos vivos, nas diferentes rotas metabólicas envolvidas
na síntese e no papel dos glicocompostos nos processos biológicos. Será também analisado o envolvimento dos
glicanos em diferentes patologias. Finalmente, serão discutidas as aplicações biotecnológicas destes compostos.

Referências:
1.- Essential of Glycobiology. A. Varki et al. Cold Spring Harbor Laboratory Press. 2008.
2.- Introduction to Glycobiology. M. Taylor and K. Drickamer. Oxford University Press. 2006.
3.- Lectins. N. Sharon and H. Lis. Kluwer Academic Publishers. 2007.
4.- Molecular and Cellular Glycobiology. M. Fukuda and O. Hindsgaul. Oxford Unversity Press. 2000

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB022

BIOQUÍMICA DE MICRORGANISMOS
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
Objetivos:
Analisar o funcionamento da célula microbiana e interpretar particularidades; Avaliar a diversidade estrutural e
fisiológica das comunidades microbianas nativas de diversos ecossistemas, inclusive patossistemas; Estudar
as interações dos microrganismos entre si e outros seres vivos; Propor pesquisas interdisciplinares sobre
bioquímica e ecologia de microrganismos, de forma a dominar sua aplicação biotecnológica e nos estudos
epidemiológicos e dos fatores que interferem no desequilíbrio de ecossistemas.
Justificativa:
O papel fundamental da microbiota não patogênica ao homem e demais animais, é tão relevante quanto ao dos
microrganismos de interesse médico. Para tanto, é essencial que o estudante compreenda o comportamento dos
microrganismos nos mais diferentes ambientes, quer artificiais quer naturais, e mediante a interação com outros
organismos.
Isso possibilitará ao mesmo aprofundar-se em aspectos particulares da bioquímica e ecologia de microrganismos,
e lhe fornecerá ferramentas para o trabalho em áreas afins.
Conteúdo Programático:
I – Revisão: Microrganismos como instrumentos de análise
- Morfologia e correlação entre estrutura e função; bases da taxonomia e sistemática microbiana;
- Conceitos básicos de bioenergética e de cinética enzimática.
II – Metabolismo Microbiano
- Catabolismo de glicídeos: Via glicolítica; Via das Pentoses; Via de Entner-Doudoroff e de
Heterofermentação; Respiração Aeróbia e Anaeróbia
- A grande versatilidade microbiana em termos de cadeias respiratórias.
Transporte de elétrons em microrganismos organotróficos e litotróficos incluindo cadeias respiratórias aeróbias e
anaeróbias.
- Catabolismo de Lipídeos e Proteínas
- Biossínteses microbianas (Estrutura e Função), Fotossíntese bacteriana.
- Indução enzimática e processos de regulação do metabolismo.
- Enzimas hidrolíticas e mecanismos de permeação antimetabólitos.
- Importância das diferentes vias para os microrganismos, tanto como geradoras de energia como de precursores.
Condições de cultura em que são ativadas ou inibidas. Nutrição e reprodução de microorganismos (Regulação da
expressão gênica/ controle do crescimento microbiano e do metabolismo - Culturas em bateladas sólidas e
líquidas, cultura contínua, etc).

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III – Bioquímica na Ecologia Microbiana
- Nichos ecológicos. Diversidade estrutural e fisiologia das diversas microbiotas.
- Métodos para a medida de crescimento e determinação de atividades enzimáticas.
- Efeito do meio ambiente na atividade microbiana - determinação de populações microbianas, biomassa.
- Estrutura e desenvolvimento de comunidades microbianas e ecossistemas.
- Hierarquia ecológica, adaptação e seleção natural. Desenvolvimento e sucessão de comunidades microbianas
nativas de vários ecossistemas.
- Simbiose: interação de microrganismos entre si ou entre eles e vegetais ou animais. Comunicação química entre
microrganismos. Toxinas e antibióticos que atuam através de alteração funcional de estruturas
microbianas.
- Ciclos biogeoquímicos. Aspectos aplicados da ecologia microbiana. - Aspectos ecológicos do controle da
deterioração ambiental. Controle biológico de pragas e patógenos.
- Biologia Molecular e Organismos Geneticamente Modificados.
IV - Seminários
- Cada aluno terá que realizar dois seminários (acompanhados de revisão bibliográfica) até o final do curso,
sendo um deles visando a compreensão dos aspectos bioquímicos de um microrganismo a ser selecionado para
trabalho de pesquisa. O segundo seminário versará o tema “Técnicas de transferência de genes em...” (Cada
aluno abordará o tema utilizando um modelo de microrganismo diferente onde essas técnicas tenham sido
utilizadas, especialmente nos casos em que o genoma completo já tenha sido identificado). Para tanto, deverão
ser consultadas referências bibliográficas atuais, contidas principalmente em periódicos, que fornecerão
informações específicas. O aluno deverá somar a estas, as informações básicas aprendidas durante o curso e
preparar os seminários de modo a preencher seu objetivo.
V - Aulas Práticas e Visitas Técnicas
- Exercícios sobre interações entre os microrganismos e destes com
outros seres vivos e com o meio físico.
- Visitas técnicas (com respectivas apresentações de relatórios) a
laboratórios de análises biológicas e microbiológicas.
VI – Avaliação Média de 4 avaliações parciais, relatórios de atividades, seminários e
relatos de trabalhos científicos, além de revisões bibliográficas.

Referências:
AGRIOS, G. N. 1997. Plant pathology. 4 ed. San Diego, Academic Press.
ALBERTS, B. et al. 1989. Molecular biology of the cell. 2a.Ed. Garland, N.Y.
BAILEY, J. 1986. Biology and Molecular Biology of Plant-Pathogen Interactions.
Series Cell Biology V. 1, Springer Verlag, Berlin, Germany.
BURDON, J.J. & LEATHER, S.R. 1990. Pests, pathogens and plant communities.
Blackwell Sci Pub., Oxford, UK.
DAWES, E. A. 1986. Microbial Energetics, 1ª ed. Editora Blackie.
DEVLIN, T.M. 1993. Textbook of Biochemistry. Ed. John Wiley & Sons, N.Y.
DUNCAN, J.M. & TORRANCE, L. 1992. Techniques for the rapid detection of
plant pathogens. Blackwell Sci Pub., Oxford, UK.
GENOVÉS, S. 1991. La ciencia y el duende (confesión, confusión y testamento).
Excélsior 2 de junio.
GILBERT, H.F. 1992. Basic Concepts in Biochemistry: A student's survival guide.
McGraw-Hill, N.Y.
AZER, A.N. & NIKAIDO, H. 1995. Environmental applications. In: Microbial
Biotechnology. Freeman, W.H. & Co. eds., N. York.
GOODMAN, R.N.; KIRÁLY, Z. & WOOD, K.R. 1986. The biochemistry and
physiology of plant disease. Columbia, University of Missouri Press.
GURR, S.J.; McPHERSON, M.J.; BOWLES, D.J. 1992. Molecular Plant
Pathology. Vol. 2, The practical approach series, Series Eds. Rickwood, D.

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

& Hames, B.D., Oxford University Press, Oxford, UK.
HAMMERSCHMIDT, R. & KUC, J. 1995. Induced resistance to disease
in plants. Kluwer Academic Publishers, Dordrecht.
ISAAC, S. 1992. Fungal-plant interactions. London, Chapman & Hall.
HAMES, B.D., HOPER, N.M. & HOUGHTON, J.D. 1999. Instant Notes
in
Biochemistry, Bios Scientific Pub.
LUCAS, J.A. Plant pathology and plant pathogens. 3 ed. London,
Blacwell Science, 1998.
MATHEWS, C. K. & VAN HOLDE, K.E. 1996. Biochemistry, Ed. Benjamin,
New York MORRIS, J.G. 1987. Fisicoquímica para biólogos. Ediciones
REPLA, S.A. México.
PELCZAR, M. 1980. Microbiologia. 2 vol. (tradutor: Pereira, M. A. M.) McGraw
Hill do Brasil, S. P.
VOET, D. & VOET, D. 1995. Biochemistry, Ed. Wiley, New York , 1995.
SAGAN, C. 1997. Billions and Billions. The Estate of Carl Sagan, N.Y.
SMITH, C.A. & WOOD, E.J. 1998. Moléculas biológicas. Addison
Wesley Iberoamericana.
STRYER, L. 1997. Bioquímica, Ed. Guanabara Koogan, 4a. Edição, Rio
de Janeiro, 1995.
VIDHYASEKARAN, P. Fungal pathogenesis in plants and crops. New
York, Marcel Dekker.
WALTERS, D.R.; SCHOLES, J.D.; BRYSON, R.J.; PAUL, N.D. & McROBERTS,
N. 1995. Physiological responses of plants to pathogens. Wellesbourne,
The Association of Applied Biologists.
WILSON, K. A. & GOULDING, K.H. 1992. A Biologist’s guide to principles and
techniques of practical biochemistry. 3rd ed. , Cambridge University Press,
Canbridge, UK.
Periódicos:
- Adv. Microb. Ecol.
- Annual Rev. Biochem
- Appl. And Environm. Microb.
- Biotecnologia
- Braz. J. Microb.
- Fitopat. Bras.
- Microb. Ecol.
- Mol. Pl. Pathol.
- Pl. Pathol.
- Phys. Pl. Pathol.

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB023

CARACTERIZAÇÃO DE SUPERFÍCIE DE SÓLIDOS
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
OBJETIVO: Introduzir fundamentos teóricos das técnicas de caracterização de superfície de sólidos por
microscopia eletrônica, bem como a interpretação dos dados de caracterização. Mostrar a relevância,
aplicada e principalmente qualificar o aluno à escolher técnicas de caracterização apropriadas a
necessidades de seus sistemas. PROGRAMA:
Conceitos de sólidos; Fundamentação das técnicas de
caracterização por microscopia eletrônica: - Microscopia óptica e eletrônica: microscópio óptico, microscópio
eletrônico de varredura (MEV), microscópio eletrônico de transmissão, microscópio de tunelamento e
microscópio de força atômica;
Interpretação dos dados de caracterização.

Referências:
1.
Ewing, Galen Wood, Métodos Instrumentais de Análise Química (2002); 2.
Skoog, Douglas A.,
Princípios de Análise Instrumental (1972); 3. “ Organic and Inorganic Nanostructures” , A. Nabok, Artech
House (2005); 4.
“ Nanoparticles – From Theory to Application” , G. Schmid, Wiley-VCH (2004); 5.
Microscopia dos Materiais. Uma Introdução. Walter Mannheimer, (2002).

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB024

CATÁLISE HOMOGÊNEA
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
1) Aspectos gerais da química organometálica em nível estrutural e estudos de reatividade e aplicação em
catálise: estrutura e ligação; química organometálica em função dos ligantes presentes em um complexo. 2)
Reações Organometálicas. 3) Reações Intramoleculares. 4) Processos Catalíticos Homogêneos:
Hidrogenação; Hidrossililação; Polimerização de Olefinas e Acetilenos; Reações Catalíticas envolvendo
Monóxido de Carbono.

Referências:
1.VAN LEUWWEN, P.W.N.M. Homogeneous Catalysis: Understanding the Art, Kluwer Academic, 2004
2.ELSCHENBROICH, C. and SALZER, A. Organometallics A Concise Introduction, VCH Publishers, New
York, 2nd edition, 2nd reprint, 1997. 3.COLLMAN, J. P., HEGEDUS, L. S., NORTON, J. R. and FINKE, R. G.
Principles and Applications of Organotransition Metal Chemistry, University Science Books, Mill Valley,
California, 1987. 4.CRABTREE, R. H. The Organometallic Chemistry of the Transitions Metals, John Wiley &
Sons, New York, 4th edition; 2005. 5.PARSHALL, G. W. and ITTEL, S. D. Homogeneous Catalysis, John
Wiley & Sons, New York, 1992. 6. MASTERS, C., Homogeneous Transition-Metal Catalysis: A Gentle Art,
1st edition, New York, 1981. 7.SHRIVER, D. F. and ATKINS, P. W. Química Inorgânica, Bookman, Porto
Alegre, 4th edition, 2008.

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB025

CRISTALOGRAFIA I
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[X] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
EMENTA: Simetria externa; Classes, eixos e sistemas cristalinos; Simbologia de eixos e faces; Simetria
translacional; Retículos; Simetria interna; Grupos espaciais; Princípios de cristaloquímica; Ligações e
estruturas cristalinas; Introdução à Cristalografia de raios-X (difração); Aplicações. CONTEÚDO
PROGRAMÁTICO: 1 - Simetria externa 1.1 - Elementos dessimetria simples 1.2 - Tipos de operação de
simetria 1.3 - Os cinco eixos impróprios 1.4 - Combinações dos eixos de simetria. 2 - Classes, eixos e
sistemas cristalinos 2.1 - As 32 classes de cristais 2.2 - Eixos cristalográficos 2.3 - O sistema tricíclico 2.4 O sistema monoclínico 2.5 - O sistema ortorrômbico 2.6 - O sistema tetragonal 2.7 - O sistema hexagonal
2.8 - O sistema cúbico ou isométrico 2.9 - Simbolísmo para a unidade axiais e faces 2.10 - Relação de
classes de cristais para sistemas de cristais 2.11 - Elementos axiais 2.12 - Nomenclatura para direções
lineares 3 - Simetria translacional; Retículos 3.1 - arranjos e simetria pontual 3.2 - Tipos de redes em linhas
e malhas 3.3 - Restrições impostas as redes sobre eixos de simetria 3.4 - Os 14 tipos de redes espaciais
3.5 - Escolha e orientação da cela unitária 3.6 - Direções de rede e planos 4 - Simetria interna; Grupos
espaciais 4.1 - Grupos espaciais simples 4.2 - Simetria translacional e rotacional 4.3 - Os 23 grupos
espaciais 5 - Princípios de cristaloquímica; Ligações e estruturas cristalinas 5.1 - Átomos e suas estruturas
5.2 - Ligações químicas 5.3 - Raios atômicos e iônicos 5.4 - Polarização 5.5 - Cristais metálicos 5.6 Cristais moleculares 5.7 - Polimorfismo 5.8 - Tipos de estrutura covalente 5.9 - Cristais iônicos
empacotamento 5.10 - Estruturas AX,AX2, AX2, A2X3 6 - Introdução à cristalografia de raios-X (Difração)
6.1 - Propriedades dos raios-X 6.2 - O espectro contínuo 6.3 - O espectro característico 6.4 - Absorção 6.5 Produção de raios-X e detecção 6.2 - As direções dos feixes difratados 6.2.1 - Difração 6.2.2 - A lei de
Bragg 6.2.3 - Direção e métodos de difração 6.3 - As intensidades dos feixes difratados 6.3.1 Espalhamento por um elétron, por um átomo e por uma cela unitária 6.3.2 - Cálculo do fator de estrutura
6.3.3 - Aplicação ao método do pó 6.3.4 - Fatores de multiplicidade, Lorentz, absorção e temperatura 6.3.5 Intensidades das linhas do modelo de pó 6.3.6 - Medidas da intensidade de raios-X

Referências:
.1 - B.D. CULLITY - Elements of X-ray Diffraction Addison-Wesley Pub. Co. Inc., 1979. 2 - G.H. STOUT, L.
H. JENSEN - X-Ray Structure Determination.The Macmillan Company Collier-Macmillan Limited, London
1968. 3 - M.J.BUERGER - X-Ray Crystallography Robert. E. Krieger Publishing Company Huntington, New
York, 1980. 4 - H. LIPSON, W. COCHRAN - The determination of crystal structures.

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB026

CRISTALOGRAFIA II
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
EMENTA: Método de Debye-Scherrer; Método do cristal rotacionando; A rede recíproca; Fotografias de
cristais rotacionando e suas interpretações; O método de Weissebert; Iniciação a determinação de
estruturas cristalinas e moleculares utilizando a difração de raios-X por monocristais. CONTEÚDO
PROGRAMÁTICO 1 - Método de Debye-Scherrer 1.1 - Interpretação dos dados de difração de pó 1.2 Análise qualitativa e quantitativa de pós-cristalinos 1.3 - Determinação precisa de parâmetros de rede 2 Método do cristal rotacionando 2.1 - A determinação experimental do período de identidade do cristal 2.2 Determinação do grupo espacial 2.3 - A determinação do ângulo * 2.4 - Assinalamento dos índices 2.5 Procedimento quando a orientação do cristal é desconhecida 3 - A rede recíproca 3.1 - Introdução 3.2 - A
rede quadrada 3.3 - A rede retangular 3.4 - A rede paralelograma 3.5 - Espaço recíproco de redes 3.6 Relações dimensionais fundamentais 3.7 - Vetor resultante da rede recíproca 3.8 - Interpretação geométrica
da lei de Bragg 3.9 - Aplicação da rede recíproca para a solução de problemas de difração de raios-X 4 Fotografia de cristais rotacionais e suas interpretações 4.1 - Coordenadas cilíndricas 4.2 - a indexação das
fotografias 4.3 - Relações trigonométricas expressas em coordenadas cilíndricas de rede recíproca 4.4 - A
transformação de coordenadas de rede recíproca para coordenadas de filme 4.5 - Filme cilíndrico 4.6 - A
transformação de coordenadas de filme para coordenadas de rede recíproca 4.7 - Gráficos para a
determinação das coordenadas 4.8 - Fotografias de níveis 4.9 - A determinacão das dimensões da cela
unitária 5 - O método de Weissenberg 5.1 - Mecanismo de Weissenberg 5.2 - Constantes instrumentais 5.3 A medida das coordenadas x e z 5.4 - A relação entre fotografia de Weissenberg e de rotação 6 - Iniciação à
determinação de estruturas cristalinas e moleculares utilizando a a difração de raios-X por monocristais: 6.1
- Ótica dos raiso-X 6.2 - Determinação e uso dos grupos espaciais 6.3 - Estatística das intensidades
aplicada à determinação do grupo espacial por A. Hargreaver 6.4 - Cálculo do fator de estrutura 6.5 Somatória das séries de Fourier 6.6 - Métodos de tentativa e erro 6.7 - O uso da função de Patterson 6.8 Método de Fourier 6.9 - Método diretos por M.M. Woolfson 6.10 - Transformadas de Fourier 6.11 - Efeitos da
vibração térmica 6.12 - Precisão e refinamento 6.13 - Difração de neutrons e difração de elétrons 6.14 Espalhamento anômalo 6.15 - Determinação de estrutura

Referências:
Bibliografia:
BIBLIOGRAFIA 1 - B.D. CULLITY - Elements of X-ray Diffraction Addison-Wesley Pub. Co. Inc., 1979. 2 G.H. STOUT, L. H. JENSEN - X-Ray Structure Determination.The Macmillan Company Collier-Macmillan
Limited, London 1968. 3 - M.J.BUERGER - X-Ray Crystallography Robert. E. Krieger Publishing Company
Huntington, New York, 1980. 4 - H. LIPSON, W. COCHRAN - The determination of crystal structures.

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

ECOLOGIA QUÍMICA DOS COMPOSTOS SECUNDÁRIOS ENVOLVIDOS
NAS INTERAÇÕES ENTRE PLANTAS E INSETOS

Código da disciplina:
PPGQB027

Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[X] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:

Os modos de comunicação e suas características. Os infoquímicos. A química dos feromônios:
volatilidade e estereoquímica. Biogênese dos feromônios. Técnicas empregadas na extração e
caracterização dos semioquímicos envolvidos nas interações inter- e intra-específicas.
Objetivo: Conhecer os semioquímicos envolvidos nas interações entre plantas e insetos.
Conteúdo
01-Os semioquímicos: alomônios, cairomônios, sinomônios e feromônios de himenópteros,
lepidópteros, coleópteros e dípteros.
02-A Química dos feromônios de himenópteros, lepidópteros, coleópteros e dípteros:
volatilidade e estereoquímica.
03- Biogênese dos feromônios: biosíntese total (mariposas), seqüestro e síntese “de novo”
(dípteros e borboletas).
04- Técnicas empregadas na extração e caracterização dos semioquímicos envolvidos nas
interações inter- e intra-específicas.

Referências:

1. Agosta, W. C. (1992). Chemical Communication-the language of pheromones.
Scientific American Library, New York, 178 pp.
2. Gullan, P.J. & Cranston, P.S. 1994. The insects: na outline of entomology. Chapman
& Hall, London, 491p.
3. Harborne, J. B. 1988. Introduction to ecological biochemistry. Academic Press. London.
4. Howse, P; Stevens, I. & Jones, O. Insect Pheromones and their use in Pest
Management. P. Howse, I. Stevens & O. Jones (Eds.), Chapman & Hall, London,
369 pp.
5. Morgan, E. D. (2004). Biosynthesis in insects. Royal Society of Chemistry, London,
199 pp.

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB028

ELETROQUÍMICA ORGÂNICA
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[X] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
OBJETIVO: O curso de Eletroquímica Orgânica visa demonstrar o alcance e os limites da eletroquímica
orgânica: seus princípios, métodos, problemas, utilidade em síntese e na elucidação de mecanismos de
reações orgânicas, em seus aspectos mais qualitativos. JUSTIFICATIVA: A disciplina faz parte do elenco de
disciplinas específicas da área de Eletroquímica, podendo também ser frequentada por alunos interessados
em síntese orgânica. É fundamental para alunos interessados em eletrossíntese. EMENTA: Histórico e
potencialidades da eletroquímica. Princípios e métodos em aspestos mais devotados à elucidação dos
eventos que acompanham etapas de transferência eletrônica. Problemas práticos em Eletrólises.
Modificações eletroquímicas de grupos funcionais escolhidos. Eletrossíntese indireta. Comparação entre
métodos químicos e eletroquímicos. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: I- Introdução I-1 Conceito e
potencialidades I-2 Histórico II- Princípios e Métodos II-1 Conceitos Básicos II-1-1 Aspectos fundamentais da
reação de transferência eletrônica. II-1-2 Aspectos fundamentais dos fenômenos eletródicos. II-1-2-1 Visão
geral de uma cela eletroquímica - A cela eletroquímica - O sistema solvente-eletrólito de suporte - A região
eletrodo-interface II-1-2-2 Visão geral de uma reação eletródica - A transferência eletrônica - O transporte de
massa - A interação entre a transferência eletrônica reversível e irreversível - Reações químicas acopladas
III- Elucidação de Reações Eletroquímicas Orgânicas - Alguns exemplos IV- Problemas Práticos em
Eletrossíntese V- Eletrossíntese Industrial: alguns exemplos VI- Eletroquímicas de Grupos Especiais de
Compostos VI-1 Redução Catódica de Nitrocompostos VI-2 Redução Catódica de Compostos Carbonílicos VI3 Oxidação de Fenóis VI-4 Oxidação de Kolbe VII Eletrossíntese indireta VIII Comparação QuímicaEletroquímica

Referências:
1.Degner, D.; Organic Electrochemistry in Industry, em E. Steckhan (ed.) Topics in Current Chemistry,
vol.148, 1, Springer-Verlag, Berlim, 1988 2. Utley, J.; Chemistry & Industry, (1994), 215. 3. Fry, A.J.;
Aldrichimica Acta,
(1993), 26, 3. 4. Lund, H.; Baizer, M.M.; Organic Electrochemistry, Marcel Dekker, New York, 2. ed, 1983. 5.
Lund, H.; Baizer, M.M.; Organic Electrochemistry, Marcel Dekker, New York, 3. ed, 1991 6. Shono, T.;
Electroorganic Chemistry as a new tool in organic synthesis, Springer-Verlag, Berlim, 1984. 7. Shono, T.
Electroorganic synthesis, Academic Press, Londres, 1991. 8. Fry, A.J. Synthetic Organic Electrochemistry,
John Wiley, New York, 1989 9. Genders, J. D.; Pletcher, D.; Electrosynthesis from laboratory, to pilot, to
production, The Electrosynthesis Company Inc., New York, 1990 10. Niyazymbetov, M. E.; Evans, D.H.;
Tetrahedron, (1993), 49, 9627. 11. Eberson, L.; Electron Transfer in Organic Chemistry, Springer Verlag,
Berlim, !987. 12. Brett, C.M.A.; Brett, A.M.O.; Electrochemistry Principles, Methods and Applications, Oxford
University Press, Oxford, 1993. 13. Fry, A.J.; Britton, W. E.; Topics in Organic Electrochemistry, Plenum Press,
New York, 1986. 14. Steckhan, E. Organic Syntheses with Electrochemically Regenerable Redox Systems em
Topics in Current Chemistry, vol. 142, 1, Springer-Verlag, Berlim, 1987. 15. The Southampton Group,
Instrumental Methods in Electrochemistry, Ellis Horwood, 1985.

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB029

ELETROQUÍMICA: FUNDAMENTOS E TÉCNICAS
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
EMENTA: Eletroquímica Fundamental; fenômenos de transporte; dupla camada elétrica e fenômenos
envolvidos; instrumentação eletroquímica; técnicas eletroquímicas; transferências eletrônicas simples e
complexas; adsorção; processos eletroquímicos industriais. OBJETIVOS: Esta é a disciplina inicial do domínio
da Eletroquímica. O conteúdo visa fundamentar o fenômeno de transferência eletrônica na interface
eletrodo-solução, bem como aspectos cinéticos e termodinâmicos envolvidos, fenômenos de transporte de
massa, carga e outros relacionados. Visa a introdução às técnicas clássicas em eletroquímica, tanto em seus
aspectos experimentais como teóricos e a interpretação dos resultados. JUSTIFICATIVA: Esta é a disciplina
inicial, que subsidiará o estudante para o aprofundamento na área através das demais disciplinas de
eletroquímica ("Mecanismos Eletródicos complexos e sua cinética"e Eletroquímica Orgânica")., com o intuito
de uma sólida formação para o pós-graduando que desenvolve sua dissertação/tese na área. Conteúdo
Programático: 1.Introdução 2.A natureza das reações eletródicas 3.A cela eletroquímica e os eletrodos
4.Transporte de massa 5.A interface 6.A dupla camada elétrica 7.Modelos de dupla camada 8.Adsorção
9.Cinética heterogênea e homogênea 10.Corrente de troca 11.Reversibilidade 12.Tafel 13.Transferência
eletrônica múltipla 14.Processos que envolvem reações químicas 15.técnicas de potencial saltado:
polarografia e cronoamperometria 16.Técnicas de deslocamento linear 17.Técnicas de convecção forçada
18.Técnicas de corrente controlada 19.Conceitos básicos de impedância 20.Processo eletroquímicos de
interesse industrial

Referências:
A.J.Bard & L.R.Faulkner, "Electrochemical methods: fundamentals and applications"; Wiley, NY, 1980 D. D.
MacDonald, "Transient technique in electrochemistry"; Plenum Press, NY, 1977 R. Greef, R. Peat, I. M. Peter,
D. Pletcher, J. Robinson, "Instrumental Methods in electrochemistry", Wiley, NY, 1985 C. M. A. Brett, A. M. O.
Brett, "Electrochemistry: principles, methods and applications; Oxford, Oxford, 1993 D. Pletcher, "Industrial
Electrochemistry"; Chapman & Hall, Londres, 1982. J. O'M Bockris, A.M.K.N. Reddy, "Modern
Electrochemistry 1: Ionics", 1998 R.G. Compton, C. E. Banks, "Understanding Voltammetry", 2007

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB030

ENZIMOLOGIA GERAL E APLICADA
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
Técnicas fisicas e químicas de caracterização de enzimas. Quantificação, fracionamento e purificação de enzimas
(espectroscopia, eletroforese em gel, cromatografia de afinidadade, centrifugação, espectroscopia de massa-eletrospray,
raio-x, cristalografia). Bases químicas para o entendimento dos mecanismos de biocatálise. Cinética e mecanismos de
catálise enzimática. Bioconversão. Métodos de quantificação de enantioseletividade (conceituação de E-value). Emprego
da tecnologia do DNA recombinante em estudos mecanísticos. Aplicações diversas das enzimas.
Objetivos:
Fornecer conhecimentos básicos para a aplicação de enzimas em ciência e tecnologia, tais como a produção de
fármacos, alimentos e aditivos. Fundamentar as bases físicas e químicas para o entendimento do mecanismo de
biocatálise (classificação das reações enzimáticas, natureza dos cofatores envolvidos em algumas destas reações).
Introduzir os princípios e técnicas clássicas empregadas no isolamento e caracterização de enzimas. Conhecer os
princípios e estratégias empregadas em reações catalizadas por enzimas. Conhecer as técnicas de mutagênese de
enzimas como ferramenta para estudos mecanísticos, como também para modificar a especificidade e as características
cinéticas das enzimas.
Conteúdo programático
1. Introdução
Visão geral das enzimas empregadas na química fina e indústria de alimentos em escala de laboratório e industrial
2. Critérios empregados na classificação de enzimas
3. Métodos de caracterização, quantificação, fracionamento e purificação de enzimas.
4. Cinética enzimática
Teoria do estado de transição
Suposição de equilíbrio e significado/magnitude das análises no estado permanente
Relação de Haldane
Especificidade
Efeito do pH e da temperatura
5. Coenzimas e grupos prostéticos
6. Importância de enzimas como catalisadores específicos em reações enantioseletivas
Bioconversão
oxidação enantioseletiva
redução assimétrica
7. Métodos para determinação do excesso enantiomérico (E)
8. Imobilização de enzimas:
Eletrodos enzimáticos
Biosensores
9. Controle da atividade enzimática, temperatura, pH
10. Conversões enzimáticas em solventes não aquosos
Conversões enzimáticas catalisadas por redox enzimas
Aplicação em síntese orgânica
11. Balanços de massa e otimização: acompanhamento, extração e quantificação de substratos e produtos formados via
cromatografia líquida e gasosa (empregos de colunas quirais)
12. Mutagênese e expressão heteróloga como ferramenta para aumentar a atividade catalítica e enantioseletiva de
enzimas
13. Estrutura e mecanismo de algumas enzimas (enfase em oxi-redutases e hidrolases)

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Referências:
Fersht A. (1985) Enzyme Structure and mechanism, 2nd edition, W.H. Freemanand Company, New York.
Stryer L. (1995) Biochemistry, 4th edition, W. H. Freeman and Company, New York.
Scope R (1993) Protein Purification: Principles and Practice, 3rd edition. Springer, New
York. Faber K. (1997) Biotransformations in organic chemistry. Springer Verlag, Berlin.

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB033

EXTRAÇÃO E ISOLAMENTO DE COMPOSTOS ORGÂNICOS
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

EMENTA: Conceitos teóricos básicos dos processos de Extração, Isolamento e Análise de Compostos
Orgânicos. Uso das técnicas práticas de extração e isolamento via processo líquido-líquido, sólido-líquido e
gás-líquido.
OBJETIVO GERAL: Treinar o aluno nas técnicas básicas de extração e isolamento de compostos orgânicos.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
1 - Extração
- Introdução ao processos de extração líquido-líquido
- Extração ácido, base e neutros
- Amostra Problema para ser trabalhada e analisada pelo aluno, usando as
técnicas acima
2 - Cromatografia Líquida
- Introdução aos métodos de isolamento e técnicas cromatográficas via
cromatografia líquida:
Cromatografia por adsorsão
Cromatografia por exclusão
Cromatografia por troca iônica
Cromatografia por flúido supercrítico
Cromatografia líquida de alta eficiência
Cromatografia por partição em contra corrente
2.2 - Amostra problema para ser trabalhada e analisada pelo aluno usando
as técnicas cromatográficas discutidas
3 - Cromatografia Gasosa
- Teoria, análise qualitativa e quantitativa
- Análise das amostras problemas
Referências:
1. HPLC of Small Moleculs, C.K. lim, IRL Press, (1987).
2. Journal of Chromatography Library, Natural Products Isolation, Gerald H.
Wagnam and Raymond Cooper, Elsevier, vol. 43, (1989).
3. Qualitative Analysis of Flavor and Fragrance Volatiles by Glass Capillary
Gas Chromatography.Walter Jennings and Takayuki Shibamoto, Academic
Press, (1989).
4. Liquid-Liquid Extraction, Ruth Blumberg, Academic Press, (1988).
5. Ion Chromatography, Douglas T. Gjerd and James S. Fritz, (1987).

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

6. Principles of Instrumental Analysis, Skoog D. A. e Leary J.J.,
Saunders College publishing, (1992).
7. Instrumental Analysis in the Biological Sciences, Gordon M.H. e Macrae
R. Blackie & Son Ltd. (1987).
8. Introdução a Métodos Cromatográficos - Carol H. Collins, Gilberto L.
Braga e Pierina S. Bonato, Editora da UNICAMP, (1990).
9. Preparative Chromatography Techniques, K. Hostettmann e A.
Marston, Springer-Verlag, (1986).
10. Chromatographic Methods, A. Braithwaite and F. J. Smith, Blackie Academic & Professional (1996).
11. Practical High-Performance Liquid Chromatography, VeroniKa R. Mayer, Wiley (1994).
12. Chromatographic Separations based on Molecular Recognition, Kiyokatsu Tinno, Wiley, VCH (1997).

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB034

ESTRESSE OXIDATIVO
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa: Conceitos básicos sobre a geração e a reatividade de radicais, especialmente os derivados
de oxigênio e nitrogênio; estresse oxidativo e sua relação com doenças; antioxidantes: conceito e
mecanismo molecular de ação; métodos analíticos para a determinação da capacidade antioxidante.
Conteúdo programático
Introdução
Radicais Livres: Conceito, geração e destino
Reações Redox: princípios fundamentais
Cinética e Termodinâmica
Espécies Reativas de Oxigênio: geração e destino
Espécies Reativas de Nitrogênio: geração e destino
Modificações oxidativas em classes especiais de endobióticos
Antioxidantes: conceito
Métodos de avaliação da capacidade antioxidante.
Comparações e exemplos.
Avaliação por meio de seminários

Referências:

·

Barry Haliwell/John Gutteridge. Free Radical in Biology and Medicine, 4th Ed., Oxford, 2007
·
Ohara Augusto, Radicais Livres – Bons, maus e Naturais. Oficina de textos, São Paulo, 2009.
·
Claus Jacob and Paul Winyard, eds. Redox Signaling and Regulation in Biology and
Medicine, Wiley, Weinheim, 2009.
·
Artigos da literatura.

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB037

INFORMAÇÃO TECNOLÓGICA E REDAÇÃO DE PATENTES
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
Inovação Tecnológica: conceito, importância e fontes. O Sistema de patentes como fonte de
informação. Conhecimento e entendendo o documento de patente. A classificação internacional de
patentes – CIP. Uso da informação contida em documentos de patente. Busca de patentes: objetos,
aplicações, limitações. Tipos de bases de dados. Consulta as principais bases de dados. Redação de
patentes: suficiência descritiva, reivindicações, resumo, desenhos ou figuras.

Justificativa:
A academia é grande geradora de conhecimento no Brasil, no entanto, ainda há pouca transformação deste
conhecimento em produtos. Sente-se a necessidade de preparar os pesquisadores para identificar as
oportunidades existentes no sistema de PI, tanto no embasamento de novas pesquisas quanto para a proteção
da produção gerada. Desta forma, os alunos da Pós-Graduação devem estar preparados para realizar buscas em
bases de patentes e redigir uma patente.

Objetivo:
Ao final do curso o aluno deverá saber identificar uma tecnológica, bem como saber realizar a busca nas bases
de dados adequadas. Conhecer uma patente, sua estrutura e forma de utilização das informações contidas nele.
Além disso, deverá ser capaz de elaborar um documento para depósito de patente junto ao INPI.

Programa

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

- Inovação tecnológica

2h

- Estrutura de uma patente

2h

- Classificação Internacional de patentes

4h

- Uso da informação contida nas patentes

2h

- Busca da informação tecnológica

10h

- redação de patentes

8h

- Avaliação final

2h

Metodologia de trabalho:
Aulas expositivas, discussão de artigos científicos e textos de depósitos de patentes, seminários, entre outros.
Metodologia de Avaliação:
Participação, assiduidade, busca a bancos de patentes e redação de uma patente.

Referências:

·

CARLA EUGENIA CALDAS BARROS. Manual de Direito da Propriedade Intelectual.
Evocati. 2007.
FÓRUM NACIONAL DE GESTORES DE INOVAÇÃO E TRANSFERÊNCIA DE
TECNOLOGIA. Manual básico de acordos de parceria de PD&I: aspectos jurídicos. Fórum
Nacional de Gestores de Inovação e transferência de tecnologia; org. Luiz Otávio Pimentel. – Porto
Alegre: EDIPUCRS, 2010.158p.
World INTELLECTUAL PROPERTY ORGANIZATION. World intellectual Property indicators.
Disponível em:
http://www.wipo.int/export/sites/www/ipstats/en/statistics/patents/pdf/941 2010.pdf
-

Leis vigentes sobre PI.
Site do inpi: www.wipo.int
Site do WIPO: www.wipo.int

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB038

INOVAÇÃO E PROPRIEDADE INTELECTUAL
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:

Inovação Tecnológica: Conceitos e importância no desenvolvimento econômico. Propriedade
Intelectual PI: Conceitos, patentes, marcas, desenho industrial, software, indicações
geográficas, cultivares. Patentes: legislação, histórico, estrutura, tramitação no INPI, depósitos
em outros países - PCT, período de graça, extinção do privilégio. O papel dos NIT nas ICTs.
Informação Tecnológica.

Justificativa:
A academia é a grande geradora de conhecimento no Brasil, no entanto, ainda há pouca
transformação deste conhecimento em produtos. Sente-se a necessidade de preparar os
pesquisadores para identificar as oportunidades existentes no sistema de PI, tanto no
embasamento de novas pesquisas quanto para a proteção da produção gerada.

Objetivos

Ao final do curso o aluno deverá saber identificar uma inovação tecnológica e seu papel no
desenvolvimento econômico de uma nação. Entender as diversas formas de proteção da PI.
Conhecer uma patente, sua estrutura e a forma de tramitação no INPI. Deverá ser capaz de
distinguir entre patentes de invenção, modelos de utilidade, patentes de uso ou de produção
de compostos químicos, de processos. Deverá ser capaz de consultar bases de dados de
patentes e de marcas. Ao concluir, deverá compreender como os conhecimentos científicos
podem ser transferidos para a sociedade, com apropriação, tendo uma visão crítica de quando
utilizar cada um dos instrumentos: artigos, patentes, marcas, etc.

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Programa

Inovação tecnológica

4h

Propriedade Intelectual

8h

Patentes

8h

Depósito de Patentes em outros países

2h

Papel dos NIT nas ICT’s

2h

Informação Tecnológica

4h

Avaliação Final

Metodologia de Trabalho:

Aulas expositivas, discussão de artigos científicos e textos de depósitos de patentes,
seminários, entre outros.
Metodologia de Avaliação:
Participação, assiduidade, seminários, consulta a bancos de patentes.

Referências:

·

- CARLA EUGENIA CALDAS BARROS. Manual de Direito da Propriedade
Intelectual. Evocati. 2007.

- FORUM NACIONAL DE GESTORES DE INOVAÇÃO E TRANSFERÊNCIA DE
TECNOLOGIA. Manual básico de acordos de parceria de PD&I: aspectos jurídicos.
Fórum Nacional de Gestores de Inovação e Transferência de Tecnologia; org. Luiz
Otávio Pimentel. - Porto Alegre: EDIPUCRS, 2010. 158 p.

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

- WORLD INTELLECTUAL PROPERTY ORGANIZATION. World Intellectual
Property Indicators. Disponível em:
http://www.wipo.int/export/sites/www/ipstats/en/statistics/patentes/pdf/941.2010.pdf
- Leis Vigentes sobre PI.
- Site do INPI: www.inpi.gov.br
- Site do WIPO: www.wipo.int

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Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB039

INTRODUÇÃO À QUÍMICA QUÂNTICA
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

Ementa:
As Teorias Clássicas da Matérias e da Radiação. A dualidade onde-partícula.
Fundamentaos da Mecânica Quântica. Teoria Quântica: técnicas e aplicações.
Estrutura atômica e espectro atômico. Estrutura Molecular.
Conteúdo Programático:
1 - As Teorias Clássicas da Matéria e da Radiação
1.1- Mecânica Clássica
1.2- Ondas
1.3- Eletromagnetismo
2- Dualidade Onda-Prartícula
2.1- Os fracassos das Teorias Clássicas
2.2- Os Fótons
2.3- “ Ondas” de elétrons
2.4- Representação Unificada para os conceitos de partícula e de onda
2.4.1- A noção de Probabilidade
2.4.2- O Princípio de Incerteza
3- Fundamentos da Mecânica Quântica
3.1- O Modelo Atômico de Bohr
3.2- Potencial de Ionização
3.3- Espectro de Emissão e de Absorção
3.4- Os Postulados da Mecânica Quântica
3.5- A Equação de Schrodinger
4- Teoria Quântica: técnicas e aplicações
25 | P á g i n a

4.1- Movimento de translação
4.1.1- Partícula numa caixa
4.1.2- Movimento em duas dimensões
4.1.3- Tunelamento
4.2- Movimento de vibração
4.2.1- Os níveis de energia
4.2.2- As funções de onda
4.3- Movimento de rotação
4.3.1- Rotação em duas dimensões
4.3.2- Rotação em três dimensões
4.3.3- Spin

] Quatro

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

5- Estrutura atômica e espectro atômico
5.1- A estrutura e os espectros dos átomos hidrogenóides
5.1.1- A estrutura dos átomos hidrogenóides
5.1.2- Orbitais atômicos e respectivas energias
5.2- As estrutura dos átomos polieletrônicos
5.2.1- O átomo de Hélio
5.2.2- O Princípio de Exclusão de Pauli
5.2.3- A teoria de Perturbações: aplicação ao Átomo de Hélio
5.2.4- O Método variacional: aplicação ao Átomo de Hélio
5.2.5- Modelo para o átomo polieletrônico
26 | P á g i n a

6 - Estrutura Molecular
6.1- A aproximação de Bom-Oppenheimer
6.2- Teoria da ligação de valência
6.2.1- A molécula de hidrogênio
6.2.2- Moléculas diatômicas
6.2.3- Moléculas poliatômicas
6.3- Teoria do orbital molecular
6.3.1- O Íon do hidrogênio molecular
6.3.2- As estruturas das moléculas diatômicas
6.3.3- Moléculas diatômicas heteronucleares
6.4- Orbitais moleculares de sistemas poliatômico9s
6.4.1- Aproximação de Huckel
6.4.2- Aplicação ao Etileno
7- Método de Avaliação
Seminários e Provas Escritas

Referências:

1- BUNGER, A . V, Introdução à Química. Editora Edgard Blucher Ltda, São
Paulo-1977.
2- ATKINS, P. W. Física- Química. V-2. Livros Técnicos e Científicos
Editora S. A . – 1997.
3- LEVINE, i. n. Química Cuantica. Editorial A . C, libros científicos Y técnicos,
Madrid, España. 1977

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

MÉTODOS EMPREGADOS NO ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DE
SEMIOQUÍMICOS

Código da disciplina:
PPGQB042

Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa: Os semioquímicos. Técnicas empregadas no isolamento de semioquímicos. Técnicas cromatográficas e
espectroscópicas utilizadas na identificação dos semioquímicos. Técnicas biológicas empregadas no isolamento e
identificação de semioquímicos.
Objetivo: Estudar as técnicas envolvidas no isolamento e identificação de semioquímicos
Conteúdo Programático
1.0. Introdução
Os semioquímicos
A importância do emprego de semioquímicos no controle de insetos-pragas
2.0. Técnicas empregadas no isolamento de semioquímicos
Aeração
Extração de glândulas exócrinas
Lavagem do corpo do inseto com solventes orgânicos
Micro-extração em fase sólida
3.0. Técnicas modernas empregadas na determinação das estruturas dos semioquímicos
Cromatografia Gasosa
Espectrometria de massas
Espectroscopia no Infravermelho
Cromatografia Gasosa-Espectrometria de massas
Cromatografia Gasosa- Espectroscopia de Infravermelho com Transformada de Fourier.
Microreações
4.0. Técnicas biológicas empregadas na identificação de semioquímicos
Técnicas biológicas utilizadas para determinar a resposta comportamental dos insetos frente aos
semioquímicos.
Técnicas eletrofisiológicas utilizadas para determinar a resposta dos isnetos frente aos
semioquímicos.

Referências:

··
·

Agosta, W. C. (1992). Chemical Comunication-the language of pheromones. Scientific American Library, New York, 179 pp.
Attygalle, A. B. e Morgan, E. D. (1988). Pheromones in nanogram quantities: structure determination by combined microchemical and gas
chromatographic methods. Angew. Chem. Int. Ed. Engl. 27: 460-478.

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

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Baker, T. C., e Cardé, R. T. (1984). Techniques for behavioural bioassays. In Techniques in Pheromone Research. H. E. Hummell and T. A. Muler
(eds.). Springer-Verlag, New York and Berlin, 45-73.
Howse, P, Stevens, I. e Jones, O. (1998). Insect Pheromones and their Use in Pest Management. P. Howse, I. Stevens e O. Jones (eds.). Chapman
& Hall, London, 369 pp.
Morgan, E. D. (1990). Preparation of small-scale samples from insects for chromatography. Analyt. Chim. Acta 236: 227-235.
Morgan, E. D. e Wadhams, L. J. (1972). Gas Chromatography of volatile compounds in small samples of biological materials. J. Chromatogr. Sci.
10: 528.
Schomburg, G. (1990). Gas Chromatography- a Practical Course, VCH, Weiheim, 320 pp.
Sower, J. L., Coffelt, J. A. e Vick, K. W. (1973). Sex pheromones: a somple method of obtaining relatively pure material from females of five
species of moths. J. Econ. Entomol. 66: 1220-1222.
Wadhams, L. J. (1984). The coupled gas chromatography-single cell recording technique. In Techniques in Pheromone Research. H. E. Hummel and
T. A. Muler (eds.). Spriger-Verlag, New York and Berlin, 45-73.
Williams, D. H. e Fleming, I. (1989). Spectroscopic Methods in Organic Chemistry. 4th edition, McGraw-Hill, Maidenhead.
Willett, J. E. (19991). Gas Chromatography. David Kealey (ed.). Analytical Chemistry by Open Learning, London, 253 pp.

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB043

MÉTODOS ESPECTROSCÓPICOS EM ANÁLISE ORGÂNICA
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

EMENTA: Conceituação básica indispensável ao estudo sobre os principais métodos físicos
caracterização de compostos orgânicos: espectroscopia de absorção no infravermelho (I
ultravioleta (UV-VIS), ressonância magnética nuclear de hidrogênio (RMN 1H) e espectromet
de massas (EM).
OBJETIVO GERAL: Conhecer os conceitos teóricos dos principais métodos físicos (IV, UV, RMN 1
EM) e treinar como utilizá-los para a solução de problemas de identificação e/ou determina
estrutural.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Conhecer o funcionamento de cada técnica e de seu respectivo equipamento. Identifica
diferenciar as funções orgânicas. Integrar as informações obtidas nas diferentes técnicas para
identificação de compostos orgânicos.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Introdução geral; importância e aplicações.
Módulo I: Espectroscopia na Região do Infravermelho (IV)
Teoria e base física do fenômeno; equipamento IV-FT e manuseio de amostra; modos normais
vibração de moléculas poliatômicas; freqüências características de grupos funcionais (ligaçõ
simples, duplas, triplas, aromáticos, compostos carbonílicos, compostos halogenados, etc); manus
de tabelas de correlação e análise de espectros.
Módulo II: Espectroscopia na Região do Ultravioleta/Visível (UV/VIS)
O Espectro visível e o espectro eletromagnético; base física do fenômeno; o espectro UV/visíve
suas características; leis de absorção da luz e suas limitações; instrumentação e manuseio de amos
para análise; transições eletrônicas e a influência de solventes; desdobramento de term

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espectroscópicos (cromóforo, auxocromo, efeitos batocrômico, hipsocrômico, hipercrômico
hipocrômico); principais tipos de cromóforos; correlações espectrais: efeitos de substituintes (regr
empíricas para olefinas, sistemas de conjugação estendida, compostos carbonílicos e aromátic
compostos heteroaromáticos; aspectos estereoquímicos; análise de espectros.
Módulo III: Ressonância Magnética Nuclear de Hidrogênio (RMN 1H)
Definicão, aplicação e evolução histórica da RMN e da instrumentação; princípios básicos de RMN
fenômeno da RMN; lei de distribuição de Boltzmann e mecanismos de relaxamento; manuseio
amostras e solventes em RMN; deslocamento químico e

fatores que influencia; integração; acoplamento spin-spin e equivalência química, magnética
acidental; constantes de acoplamento; troca química inter- e intramoleculares e mudanç
conformacionais; correlação de dados e análise de espectros de primeira e de segunda orde
Assuntos complementares: efeito de solventes em RMN, reagentes de deslocamento, NOE
interação do hidrogênio com outros núcleos.
Módulo IV: Espectrometria de Massas (EM) e Aplicação Conjunta das Técnicas
Técnica e Instrumentação; detecção de íons: resolução, transmissão e modos de varredura; princip
técnicas de ionização [ionização por elétrons (IE), ionização química (CI), Fast-Atom-Bombardm
(FAB), Matrix-Assisted Laser Desorption Ionization (MALDI), Electron-Spray Ionization (ESI)]; isótop
íons positivos, negativos, moleculares e reações íons-molécula; análise aritmética e mecanística
espectro: fragmentação e rearranjos característicos de compostos orgânicos; análise e interpretaç
de espectros. Assuntos complementares: GC/MS, LC/MS, MS/MS, MS/MS/MS, etc.
METODOLOGIA DE ENSINO E RECURSOS DIDÁTICOS: A disciplina será desenvolvi utilizandose exposição oral com auxílio do quadro de escrever, retroprojetor, projetor de slid software
educacional, resolução de espectros e exercício.

Referências:

1. Silverstein, R.M.; Webster, F.X.; Kiemle, D.J., Identificação Espectrométrica de
Compost Orgânicos, 6ª e 7ª Eds., Editora LTC, Rio de Janeiro, 2000 e 2007.
2. Pavia, D.L.; Lampman, G.M.; Kriz, G.S., Introduction to Spectroscopy,
Brooks/Cole-Thomson Learning, 3th Ed., 2001.
3. Barbosa, L.C.A., Espectroscopia no Infravermelho na Caracterização de Compostos Orgânic

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Ed. UFV, Viçosa, 2007.
4. McLafferty, F.W.; Turecek, F. Interpretation to Mass Spectrometry - University Science
Boo California, 2001.
5. Ashcroft, A.E., Ionization Methods in Organic Mass Spectrometry – The Royal Society
Chemistry, 1997.
7. Gil, V.M.S., Geraldes, C.F.G.C. - Ressonância Magnética Nuclear: Fundamentos,
Métodos Aplicações, 2a. ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2002.
8. Williams, D.H., Fleming, I., Spectroscopic Methods in Organic Chemistry, 5th ed., McGrawH London, 1995.
Bibliografia Complementar: Textos e problemas de outras fontes, incluindo artigos de
periódico uso de programas computacionais.

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB045

NANOMATERIAIS
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:

Aspectos gerais da nanociência e nanotecnologia. Físico-química de superfícies sólidas.
Métodos de obtenção de: filmes finos, nanopartículas metálicas e poliméricas, nanotubos de
carbono, sistemas automontados, compósitos, híbridos e materiais encapsulados.
Nanocatalisadores. Principais técnicas de caracterização óptica e microscopia eletrônica.
Aplicações de nanomateriais.

Referências:
O professor da disciplina ainda não informou as referências.

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Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB046

POLÍMEROS CONDUTORES
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

EMENTA
Introdução: histórico e estrutura e propriedades dos polímeros condutores. Fundamentos:
teoria do orbital molecular / teoria de bandas, condutividade nos polímeros condutores e
processos de dopagem / desdopagem em polímeros condutores. Preparação química e
eletroquímica de polímeros condutores. Métodos de deposição. Caracterização dos polímeros
condutores. Aplicações em dispositivos eletroquímicos.
Parte experimental: Síntese química e eletroquímica de polímeros condutores, caracterização
eletroquímica e morfológica dos polímeros sintetizados.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1 - Histórico
2 - Estrutura e propriedades dos polímeros condutores
3 - Teoria do Orbital Molecular / Teoria de Bandas
4 - Materiais isolantes, condutores e semicondutores
5 - Processos de dopagem e desdopagem dos polímeros condutores
6 - Síntese química de polímeros condutores
7 - Métodos de Eletropolimerização – Técnicas eletroquímicas
8 - Copolímeros, blendas e compósitos
9 - Caracterização de filmes poliméricos
- Análise morfológica: microscopia de força atômica, microscopia eletrônica
de varredura, microscopia eletrônica de transmissão
- Propriedades elétricas: medidas de condutividade,
técnicas eletroquímicas
- Propriedades ópticas: espectroscopia na região UV-visível-NIR,
fluorescência
10 - Aplicações: baterias, capacitores, dispositivos eletrocrômicos, células solares, LEDs,

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sensores, etc.
11 – Aulas práticas: síntese química da polianilina, síntese eletroquímica do polipirrol e do
poli(3-metil)tiofeno, caracterização morfológica e eletroquímica dos polímeros sintetizados.

Referências:

1 - M. A. White, Properties of Materials, Oxford University Press, New York - 1999
2 - Handbook of Organic Conductive Molecules and Polymers; Ed. H. S. Nalwa, John
Wiley & Sons Ltd., 1997.
3 - Applications of Electroactive Polymers; Ed. Chapman & Hall, 1993
4 - Handbook of Conducting Polymers, T. A. Skotheim (ed.), vol. 1, Marcel Dekker
Inc., New York, 1986.
5 - N. Hall, Neoquímica: a Química Moderna e suas Aplicações, Bookman Editora, 2004
6 – Papers e reviews atualizados

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Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB047

PROCESSOS OXIDATIVOS AVANÇADOS
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

Ementa: Introdução tratamento de efluentes;
Aplicação de tecnologias avançadas no tratamento de efluentes;
Estudos de casos.
OBJETIVO:
Apresentar ao aluno diversas técnicas de tratamento de efluentes aplicando
Processos Oxidativos Avançados. No curso será apresentado todo o fundamento
das técnicas e aplicações.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
1- Fundamentos da oxidação química: Reações de oxi-redução; Processos
clássicos de oxidação (Permanganato, Peróxido de hidrogênio, Cloro, Ozônio).
2- Processos Oxidativos Avançados: Fundamentos vantagens e desvantagens
dos POA frente aos processos convencionais.
3- Processos homogêneos e heterogêneos (Fenton; Fenton-like; oxidação com
O 3 /H 2 O 2 ).
4- Processos fotoquímicos com irradiação artificial e solar (Foto-Fenton;
H 2 O 2 /UV; O 3 /UV e O 3 -H 2 O 2 /UV).
5- Processos fotocatalíticos. Processo de fotólise direta com radiação
ultravioleta (UV). Processos fotocatalíticos usando semicondutor
6- POA na purificação de água;
7- Apresentação de projetos e estudos de caso de tratamento ambiental
utilizando POA.
8- Processos Oxidativos Eletroquímicos Avançados
METODOLOGIA DE ENSINO:
Recursos audiovisuais, quadro negro, uso de softwares estatísticos.
METODOLOGIA DE AVALIAÇÃO:
Avaliações individuais, trabalhos individuais e em grupo.

Referências:

S. Parsons. Advanced Oxidation processes for Water and Wastewater
Treatment.IWA (2005). U. S. Environmental Protection Agency, Handbook on
Advanced
Lewis Publishers, Health Effects of drinking water treatment technologies,
Artigos científicos especializados.

] Quatro

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS - UFAL
PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB048

PROTEÍNAS ANTIMICROBIANAS
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

OBJETIVOS: Contextualizar o aluno na problemática mundial dos danos econômicos e à saúde causados por
bactérias e fungos. Oferecer conhecimento aprofundado do potencial biotecnológico das proteínas como agentes
antimicrobianos. Proporcionar o conhecimento dos mecanismos envolvidos na ação antimicrobiana das diversas
classes de proteínas. Apresentar metodologias de avaliação de atividade antimicrobiana de proteínas.
PROGRAMA:
Proteínas: estrutura e funções
Proteínas: técnicas de extração e purificação
Proteínas: técnicas de caracterização
Lectinas: detecção, estrutura, funções e atividades biológicas
Inibidores de proteases: detecção, estrutura, funções e atividades biológicas
Outras classes de proteínas antimicrobianas.
Mecanismos de ação de proteínas antimicrobianas.
Perspectivas biotecnológicas.

Referências:

●

Artigos no periódicos capes, www.sciencedirect.com.br, pubmed.

●

Villa, Tomás G., and Patricia Veiga-Crespo. Antimicrobial Compounds:
Current Strategies and New Alternatives. Springer Science & Business Media,
2013.

●

Buhner, Stephen

Harrod.

Herbal antibiotics: natural alternatives for treating

drug-resistant bacteria. Storey Publishing, 2012.
●

Bobone, Sara. Peptide and Protein Interaction with Membrane Systems: Applications to
Antimicrobial Therapy and Protein Drug Delivery. Springer, 2014.

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS - UFAL
PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB049

QUÍMICA AMBIENTAL
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

Ementa:Introdução. Histórico de poluição e contaminação. Ciclos
Biogeoquímicos. Química do ambiente aquático, poluentes e problemas
ambientais. Química da atmosfera, poluentes e problemas ambientais. Química
da litosfera, poluentes e problemas ambientais.
Objetivos:Fornecer ao aluno subsídios para o bom entendimento dos
conceitos fundamentais em Química ambiental,abordando conhecimentos no
ambiente aquático, litosférico e atmosférico, bem como problemas ambientais
relacionados ao tema.Por fim, espera-se que o aluno esteja apto a aplicar os
conceitos estudados no desenvolvimento de seu trabalho de pesquisa.

Referências:

1. Manahan, S.E., Fundamentals of Environmental Chemistry, 2a ed.
Florida: Lewis Publishers, 2001.
2. Rocha, J. C., Rosa, A. H., Cardoso, A. A. Introdução à
Química Ambiental, Porto Alegre: Bookman, 2004.
3. Baird.C., Química Ambiental, 2ª ed. Porto Alegre: Bookman, 2004.
4. Artigos recentes de periódicos nacionais e internacionais.

] Três [

] Quatro

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS - UFAL
PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB051

QUÍMICA DE PROTEÍNAS
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

EMENTA: Propriedades Químicas dos Aminoácidos e Peptídeos. Estrutura tridimensional das proteínas.
Enovelamento protéico e função biológica. Técnicas físicas e químicas de caracterização de proteínas.
Quantificação, fracionamento e purificação de proteínas (espectroscopia, eletroforese em gel, cromatografia de
afinidade, centrifugação, espectroscopia de massa-eletrospray, raios-X cristalografia).

OBJETIVOS: Fornecer conhecimentos básicos para o entendimento da estrutura química das proteínas e suas
propriedades físicas e químicas. Conhecer os fundamentos teóricos de técnicas de extração, purificação e
elucidação estrutural de proteínas.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

1. Estrutura e propriedades químicas de aminoácidos e natureza da ligação peptídica.
2. Estrutura tridimensional das proteínas.
3. Métodos para separação de proteínas.
4. Ruptura celular e preparo do extrato bruto, fatores que influenciam a solubilidade das proteínas.
5. Separação de proteínas por precipitação.
6. Precipitação Isoelétrica.
7. Solubilidade em altas concentrações salinas (“Salting out”). Precipitação com sulfato de amônio.

8. Precipitação por solventes orgânicos (redução da atividade de água). Detergentes para
solubilização de proteínas ligadas a membrana. Métodos cromatográficos usados na
purificação de proteínas, separação e caracterização de proteínas por

eletroforese:

eletroforese para determinação do ponto

Referências:

-

Scope R (1993) Protein Purification: principles and practice, 3ed edition. Springer,
New York.
Janson, J-C & Ryden, L (ed) (1998). Protein Purificcation: principles, High
Resolution Methods and Application, 2nd. Wiley-VCH, , New York.

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS - UFAL
PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Chang IF. Mass spectrometry- based proteomic analysis of the epitope-tag
affinity Purified protein complexes in eukaryotes. PROTEOMICS 6 (23): 6158-6166
DEC.
Gumber S, Taylor DL, Whittington RJ. Protein extraction from Mycobacterium avium
Subsp paratuberculosis: Comparison of methods for analysis by sodium dodecyl sulphate
polyacrylamide gel eletrophoresis, native PAGE and surface enhancel laser desorption
time of flight mass spectrometry; JOURNAL OF MICROBIOLOGICAL METHODS 68 (1):
115-127 JAN 2007.
Delaplace P, van der Wal F, Dierick JF, et al. Potato tuber proteomics: Comparison of
two complementary extraction methods designed for 2-DE of acidic proteins.
PROTEOMICS 6 (24): 6494-6497 DEC 2006.

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS - UFAL
PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB054

QUÍMICA ORGANOMETÁLICA
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

Química Inorgânica Avançada I - PPGQB004

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa:
Conhecimento dos aspectos gerais da química organometálica em nível estrutural e estudos de reatividade e
aplicação em catálise.

Objetivos:
O curso tem como finalidade proporcionar ao aluno, ao fim do período, as condições mínimas para compreender
os princípios gerais da química organometálica, focando, principalmente, as propriedades químicas e as
aplicações desses compostos.

Conteúdo Programático:

Parte I. Princípios Básicos
1. Estrutura e Ligação
2. Relação entre estado de Oxidação e Configuração de Eletrônica
3. Ligação s e p em Complexos Organometálicos
4. Visão da Química Organometálica em Função dos Ligantes
Halogênios, Oxigênio, Enxofre e Nitrogênio
4.2 Fosfinas
Hidretos
Alquils, Arils e Vinils
Carbonils
4.6 Carbenos e Carbinos

5. Reações Organometálicas
Introdução

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Reações de Substituição
Processos Associativos-Dissociativos
Processos Oxidação-Redução
Cisão Homolítica e Heterolítica
Ativação C-H e C-C, etc
6. Reações Intramoleculares
Ataque Nucleofilico e Eletrofílico em Ligantes Coordenados a Metais de Transição
Metalaciclo

Parte II. Processos Catalíticos Homogêneos
1. Hidrogenação
2. Hidrossililação
3. Polimerização de Olefinas e Acetilenos
4. Reações Catalíticas envolvendo Monóxido de Carbono

Referências:

1. C. Elschenbroich, A. Salzer, Organometallics A Concise Introduction, VCH Publishers, New
York, 1989.
2. J. P. Collman, L. S. Hegedus, J. R. Norton, R. G. Finke, Principles and Applications of
Organotransition Metal Chemistry, University Science Books, Mill Valley, California,
1987.
3. R. H. Crabtree, The Organometallic Chemistry of the Transitions Metals, John Wiley & Sons,
New York, 1988.
4. G. W. Parshall, S. D. Ittel, Homogeneous Catalysis, John Wiley & Sons, New York, 1992.
5. D. F. Shriver, P. W. Atkins, Química Inorgânica, Bookman, Porto Alegre, 2003.

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB055

QUIMIOMETRIA
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa: Introdução. Características gerais da Quimiometria. Histórico da
Quimiometria. Planejamento experimental e otimização de experimentos.
Softwares específicos em Quimiometria. Análise exploratória. Análise de componentes
principais (PCA). Analise hierárquica de agrupamentos (HCA). Uso de softwares para HCA e
PCA. Estudos de casos. Aplicação em sistemas reais.

Objetivos: Fornecer ao aluno subsídios para o bom entendimento dos conceitos fundamentais
em Quimiometria, conhecimentos em softwares específicos, estudos de casos com trabalhos
científicos publicados em periódicos nacionais e internacionais na área, desenvolvimento e
interpretação de gráficos de HCA e PCA. E por fim, espera-se que o aluno esteja apto a aplicar
os conceitos estudados no desenvolvimento de seu trabalho de pesquisa.

Conteúdo Programático:

Descrição Aulas
1 Introdução: Breve introdução da quimiometria, a importância do uso de análise multivariada
em diversas áreas, apresentação de bibliografia, metodologia de trabalho e softwares
específicos.

2 Histórico: Breve histórico da quimiometria em nível nacional e internacional, utilizando
periódicos específicos na área.

3 Planejamento experimental: Planejamento fatorial, modelos empíricos, superfícies de

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

resposta, exemplos em softwares específicos.

4 Análise de componentes principais: Principais conceitos de PCA, exemplos práticos, uso de
softwares.

5 Análise Hierárquica de agrupamentos: Principais conceitos de HCA, exemplos práticos, uso
de softwares.

6 Uso de softwares HCA e PCA 047 Estudos de casos: seminários abordando uso de técnicas
quimiométricas em diversas áreas

8 Aplicações em sistemas reais: Apresentação de projetos de uso das técnicas estudadas em

Metodologia de ensino: Exposições orais, interpretação e discussão de
trabalhos publicados em periódicos da área, pesquisa bibliográfica relacionada ao tema da
disciplina, aplicação da referida disciplina em sistemas reais.

Recursos Didáticos: Retroprojetor, Projetor Multimídia, Recursos computacionais e softwares
específicos em Quimiometria.

Avaliação: Análise Crítica de Trabalhos, Projeto e/ou Trabalho a ser Desenvolvidas e
Apresentadas, Listas de Exercícios e atividades práticas com softwares específicos.

Referências:

1. Neto, B. B.; Scarminio, I. S.; Bruns, R. E. Como fazer experimentos. Editora Bookman,
2009.
2. Martens, H.; Naes, T.; Multivariate Calibration. Chichester: John Willey & Sons, 1992.
3. Brereton, R. G. “Chemometrics: Data Analysis for the Laboratory and Chemical Plant”,
John Wiley & Sons, Chichester-UK, 2003.
4. Massart, D. L.; Vandeginste, B.G.M.; Deming, S. N.; Michotte, Y.; Kaufman, L.

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

“Chemometrics: A Textbook”, Elsevier Science B. V., Amsterdam, 2003.
5. Beebe, K. R.; Pell, R. J.; Seasholtz, M. B. “Chemometrics–A Practical Guide”,
John Wiley & Sons: New York, 1998.
6. Sharaf, M. A.; Illman, D. L.; Kowalski, B. R. Chemometrics. Wiley, 1986
7. Barros Neto, I. S.; Scarmínio, R. E. B. Planejamento e otimização
de experimentos. Campinas: Unicamp, 1995.
8. Analytical Chemistry. New York: Wiley-VCH.
9. Analytica Chimica Acta. New York: Elsevier.
10. Chemom. Intell. Lab.Sys. New York: Elsevier.
11. Journal of Chemical Education. New York: Wiley.

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB059

SÍNTESE ORGÂNICA
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

60h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

EMENTA: Planejamentos de Sínteses. Retrossíntese. Formação de ligação C-C. Funcionalização de
Hidrocarbonetos. Síntese de sistemas heterocíclicos.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
1. Introdução.
2. Estratégias e Planejamento de Síntese
Elaboração do plano sintético
Simplificação da complexidade molecular
Desconecções e reconecções nas cadeias de carbono
Construção de anéis
Elementos de controle em síntese orgânica
3 - Formação de Ligação Carbono-Carbono, usando espécies nucleofílicas
Organometálicos
Enolatos
Enaminas
Oxazolidinas
Reação de Wittig, Wittig-Horner e Peterson
Rearranjo de Cope e Claisen
4 - Formação de Ligação Carbono-Carbono, usando espécies eletrofílicas
Reação de Friedel-Crafts
Rearranjos Carbocatiônicos
Complexos de Paládio p-Alílicos
Complexos de Níquel p-Alílicos
Complexos Eletrofílicos de Ferro
5 – Aplicações Sintéticas de Compostos Sulfurados
Sulfetos, ditianos, sulfóxidos, sulfonas, ilidas de enxofre
6 - Síntese de Sistemas Heterocíclicos

] Quatro

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Referências:

1. CARRUTHERS, W. "Some Modern Methods of Organic
Synthesis", Cambridge, University - 1978.
2. HOUSE, H.O. "Modern Synthetic Reactions", 2a. ed., New York,
Benjamin, 1972.
3. COLQUHOUN, H.M; HOLTON, D.J.; & TWIGG, M.V. "New
Pathways for Organic Synthesis", New York, Plenum. - 1984
4 . WARREN, S. "Organic Synthesis - The Disconnection Approach", New York,
Wiley - 1985
5 . FUHRHOP, J. ; & PENZLIN, G. "Organic Synthesis-Concepts,
Methods, Starting Materials"; Berlin, Verlag. - 1983
6. HANESSIAN, S. "Total Synthesis of Natural Products: The
Chiron Approach". New York, Perganom - 1983.
7. Carey, F. A. and Sundberg, R. J. "Advanced Organic Chemistry", Parts A e B,
3th, Plenum Press, New York, 1990.
8. March, J. "Advanced Organic Chemistry - Reactions, Mechanisms and Structure",
4th, John Wiley & Sons, New York, 1992.

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB060

TÓPICOS EM BIOTECNOLOGIA
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Encapsulamento de compostos bioativos: Conceitos, técnicas e aplicações

Objetivo: Introduzir e atualizar os alunos do PPGQB acerca dos processos de sistemas de liberação de fármaco. De uma
maneira clara e objetiva dispõe sobre nanotecnologia, microemulsões, lipossomas, materiais poliméricos, nanopartículas e
nanopartículas magnéticas, com abordagem sobre metodologias, técnicas e aplicações em encapsulamento de fármacos.

1. Introdução geral

Conceitos fundamentais
Liberação controlada de fármacos
Cinética de liberação

2. Tipos de agentes encapsulantes :

Biopolímeros, lipossomas, dendrímeros, nanomateriais (nanocápsulas, nanoesferas)

3. Metodologias:

Preparação de agentes encapsulantes e encapsulados
Interações

4. Técnicas

Espectroscopia UV-Vis, Espectrofluorimetria, eletroquímica

5. Aplicações

- Encapsulamento de compostos naturais em ciclodextrinas
- Encapsulamento de compostos sintéticos em nanocápsulas de biopolímeros

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Referências:

DENNIS DOUROUMIS and ALFRED FAHR. Drug Delivery Strategies for Poorly Water-Soluble Drugs.
Wiley., 2013
- Subhash C. Basu and Manju Basu. Methods in Molecular Biology. Lipossome Methods and Protocols. Vol
199. Humana Press, New Jersey, 2010
-Yashwant Pathak, Deepak Thassu. Drug Delivery Nanoparticles Formulation and Characterization (Drugs
and the Pharmaceutical Sciences, 191), 2009
- Artigos selecionados

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB073

REDAÇÃO DE ARTIGOS CIENTÍFICOS
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

OBJETIVO: Ensinar os alunos de pós-graduação como preparar um texto científico para ser
publicado. No caso de um artigo científico, apresentar ao aluno todas as etapas desde a
redação do primeiro rascunho, passando pelos trâmites burocráticos da submissão on-line e
da resposta até a publicação final.
PROGRAMA:
1. A redação de textos científicos
Publicações.
Como escrever a publicação: etapas
Comunicações em congressos
Sugestões para confeccionar um painel e uma apresentação de slides
Sugestões para montar as Figuras e Tabelas
Como apresentar a bibliografia

2. Redação de uma publicação (será definido um cronograma para essas etapas)
Definição do tema
Apresentação do resumo do tema da publicação
Entrega da seleção dos artigos a serem usados como referências
Redação de um resumo de cada artigo usado como referência
Redação da primeira versão da publicação
Entrega da primeira versão da publicação

CRITÉRIO DE AVALIAÇÃO:
O aluno deverá entregar até o final do período um artigo escrito em inglês. A avaliação do
desempenho do aluno levará em consideração o estágio em que se encontra o artigo, segundo

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os critérios abaixo.
Conceito A: artigo finalizado e sem restrições a submissão
Conceito B: artigo necessitando ajustes finais para ser submetido
Conceito C: artigo necessitando muitos ajustes antes de ser submetido
Conceito D: reprovado (não entregue pelo aluno)

Referências:

1. U. Eco, “Comme si fa una tesi di láurea”, Bompiani, Milano, 1977.
2. E. Schrödinger, http://www.lecb.ncifcrf.gov/~toms/quotes.html, 1/11/2001, 14:00 h.
3. L. Rey, “Planejar e redigir trabalhos científicos”, 2a. edição, Editora Edgard Blücher, São
Paulo, 2000.
4. M.O’Connor e F.P. Woodford, “Writing scientific papers in english”, Elsevier, Amsterdam,
1977.
5. T. Spector, “Writing a scientific manuscript”, J. Chem. Educ. 71 (1994) 47.
6. P.E. Bourne, Ten simple rules for getting published PLoS Computational Biology:
Editorial, published 27 Apr 2007 10.1371/journal.pcbi.0030077.
7. P.E. Bourne, Ten simple rules for making good oral presentations. PLoS
Computational Biology: Editorial, published 27 Apr 2007 10.1371/journal.pcbi.0030077
8. P. E. Bourne, Ten simple rules for a good poster presentation. PLoS Computational
Biology: Editorial, Maio 2007.

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB079

ESTRESSE CARBONÍLICO
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

EMENTA:
Conceito de estresse carbonílico. Formação, biodisponibilidade e metabolismo de compostos
carbonílicos reativos. Consequências bioquímicas e fisiológicas do estresse carbonílico e a
interação com estresse oxidativo. Métodos e técnicas de análise de marcadores. Estratégias
de prevenção do estresse carbonílico.

OBJETIVO GERAL:
Despertar o interesse dos estudantes de Pós-Graduação em Química e Biotecnologia
(IQB/UFAL) para o estudo do estresse carbonílico, discutindo seus fundamentos químicos e
metabólicos, considerando as possíveis estratégias de prevenção do seu impacto à saúde
humana.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
· Apresentar o conceito de “estresse carbonílico”;
·
Descrever os principais mecanismos de formação de compostos carbonílicos reativos em
sistemas biológicos e em alimentos;
·
Reconhecer os principais mecanismos bioquímicos que associam o estresse carbonílico
aos prejuízos de funções fisiológicas observados no diabetes, na insuficiência renal crônica,
no câncer, nas cardiopatias, etc.;
·
Debater as evidências relacionadas à biodisponibilidade, metabolismo e destino dos
compostos carbonílicos bioativos;
· Discutir as metodologias de análise de compostos carbonílicos em diferentes matrizes;
· Conhecer as possíveis estratégias preventivas do estresse carbonílico;
·
Despertar o interesse e promover o debate entre os estudantes de pós-graduação em
Química e Biotecnologia (PPGQB - UFAL) sobre o estresse carbonílico e sua repercussão
sobre a saúde humana, favorecendo o desenvolvimento de novas ideias e soluções nessa
área de estudos de crescente interesse.

Metodologia do Ensino e Aprendizagem:
Aulas expositivas dialogadas; seminários; análise e discussão de artigos selecionados.

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METODOLOGIA DE AVALIAÇÃO:

· Frequência, pontualidade e participação dos estudantes em sala de aula;
·
Preparo e participação em seminários baseados em artigos selecionados (uso de
recursos audiovisuais, preparo, conteúdo, domínio do tema);
·
Trabalho de conclusão: entrega de manuscrito reflexivo, contendo uma pergunta
experimental sobre o tema.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

UNIDADE 1

INTRODUÇÃO AO ESTUDO DO ESTRESSE
CARBONÍLICO

SUBUNIDAD
E 1.1

Definição do estresse carbonílico

SUBUNIDAD
E 1.2

Visão geral e perspectivas da área

SUBUNIDAD
E 1.3

Apresentação da disciplina, distribuição de
artigos selecionados e planejamento dos
seminários

UNIDADE 2

FUNDAMENTOS
CARBONÍLICOS

DA

FORMAÇÃO

SUBUNIDAD
E 2.1

Formação de carbonílicos via reação de
Maillard

SUBUNIDAD
E 2.2

Formação de carbonílicos via peroxidação
lipídica

SUBUNIDAD
E 2.3

Interação entre o estresse oxidativo e o
estresse carbonílico

SUBUNIDAD
E 2.4

Produtos finais via carbonilação

UNIDADE 3

DE

REATIVIDADE DOS CARBONÍLICOS

SUBUNIDAD
E 3.1

UNIDADE 4

Mecanismos moleculares que justificam a
toxicidade dos carbonílicos – a teoria de
Pearson aplicada aos aldeídos
A
ALIMENTAÇÃO
CARBONÍLICOS

COMO

FONTE

SUBUNIDAD
E 4.1

Fatores que favorecem a formação de
compostos carbonílicos em alimentos

SUBUNIDAD
E 4.2

Conteúdo de carbonílicos em alimentos

DE

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

SUBUNIDAD
E 4.3

Biodisponibilidade e absorção

SUBUNIDAD
E 4.4

UNIDADE 5

CONSEQUÊNCIAS
BIOQUÍMICAS
ESTRESSE CARBONÍLICO

SUBUNIDAD
E 5.1

Citotoxidadade e genotoxidade

SUBUNIDAD
E 5.2

Metabolismo - oxidação

SUBUNIDAD
E 5.3

Metabolismo - redução

SUBUNIDAD
E 5.4

Metabolismo – glutationa s-transferases

SUBUNIDAD
E 5.5

Metabolismo – glyoxalase I/II

UNIDADE 6

CONSEQUÊNCIAS
FISIOLÓGICAS
ESTRESSE CARBONÍLICO

SUBUNIDAD
E 6.1

O estresse carbonílico no câncer

SUBUNIDAD
E 6.2

O estresse carbonílico no diabetes

SUBUNIDAD
E 6.3

O estresse carbonílico no Alzheimer

SUBUNIDAD
E 6.4

O estresse carbonílico na uremia

UNIDADE 7

UNIDADE 8

DO

DO

ESTRATÉGIAS DE INIBIÇÃO DO ESTRESSE
CARBONÍLICO

SUBUNIDAD
E 7.1

Regulação redox

SUBUNIDAD
E 7.2

Sequestradores de carbonilas

SUBUNIDAD
E 7.3

Indução enzimática
METODOLOGIAS
CARBONÍLICOS

ANALÍTICAS

PARA

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Referências:

BARBOSA, J. H. P.; SOUZA, I. T.; SANTANA, A. E. G.; GOULART, M. F. O. A determinação dos
produtos avançados de glicação (AGEs) e de lipoxidação (ALEs) em alimentos e em sistemas
biológicos: avanços, desafios e perspectivas. Química Nova, 0798, 2015 (no prelo).
LOPACHIN, R. M; GAVIN, T. Molecular mechanisms of aldehyde toxicity: a chemical perspective.
Chem. Res. Toxicol., v. 27, p. 1081−1091, 2015.
VISTOLI, G., et al. Advanced glycoxidation and lipoxidation end products (AGEs and ALEs): an
overview of their mechanisms of formation. Free Radic. Res., v. 47, p. 3–27, 2013.
ALDINI, G.; et al. Molecular strategies to prevent, inhibit, and degrade advanced glycoxidation and
advanced lipoxidation end products. Free Rad. Res., v. 47, p. 93–137, 2013.
BURCHAM, P. C.; et al. Carbonyl-scavenging drugs & protection against carbonyl
stress-associated cell injury. Mini-Reviews in Medicinal Chemistry, v. 8, p. 319-330, 2008.
ELLIS, E. M.; et al. Reactive carbonyls and oxidative stress: Potential for therapeutic intervention.
Pharmacol. Ther., v. 115, p. 13–24, 2007.
ERGIN, V., et al. Carbonyl stress in aging process: role of vitamins and phytochemicals as redox
regulators. Aging Dis., v. 4, n. 5, p. 276-294, 2013.
GRIMSRUD, P. A., et al. Oxidative stress and covalent modification of protein with bioactive
aldehydes. J. Biol. Chem., v. 283, n. 32, p. 21837–21841, 2008.
HENNING, C., et al. Extending the spectrum of α-dicarbonyl compounds in vivo. J. Biol. Chem., v.
289, n. 41, p. 28676–28688, 2014.

JAGANJAC, M., et al. Reactive aldehydes – second messengers of free radicals in diabetes
mellitus. Free Rad. Res., v. 47, p. 39–48, 2013.
KRAUTWALD, M.; MÜNCH, G. Advanced glycation end products as biomarkers and gerontotoxins
– A basis to explore methylglyoxal-lowering agents for Alzheimer disease? Exp. Gerontol., v.
45, p. 744–751, 2010.
SOGLIA, F., et al. Novel DNPH-based method for determination of protein carbonylation in muscle
and meat. Food Chem., v. 197, p. 670–675, 2016.
TURK, Z. Glycotoxines, Carbonyl stress and relevance to diabetes and its complications. Physiol.
Res., v. 59, p. 147-156, 2010.

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS - UFAL
PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB081

MICROFLUÍDICA
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

EMENTA
A atual tendência é a miniaturização dos sistemas de eletroforese capilar convencionais, diminuição do
caminho de separação e a integração da detecção eletroquímica, pois possuem a grande vantagem de as
mesmas técnicas litográficas poderem ser usadas para a fabricação do microchip e na produção de eletrodos.
Microchip eletroforese é uma ferramenta poderosa para a análise de compostos químicos e biológicos
importantes, pois requer pouco volume de reagentes e tempo de análise. Outro fator importante é a possibilidade
de integração das etapas de preparação da amostra no chip.
Essa disciplina tem como objetivo proporcionar um fórum de debates sobre os assuntos os quais
envolvem Microssistemas de Análises para Aplicações Analíticas e Bioanalíticas com o aprofundamento nas
discussões dos conteúdos citados, de maneira a permitir que os pós-graduandos adquiram conhecimentos
atualizados e desenvolvam comportamento crítico e, consequentemente, complementar a formação individual.
Outro foco será desenvolver o conhecimento teórico para posterior aplicação em práticas proporcionando ao pósgraduando uma ferramenta a mais para ser aplicada na pesquisa.
O acompanhamento dos avanços conceituais e metodológicos é fundamental para a formação dos
mestres e doutores em ciências. Assim, serão realizados seminários baseados em trabalhos científicos
caracterizados como fronteira do conhecimento na área particular da microfluídica.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
Introdução à Microfluídica.
Miniaturização de Sistemas Analíticos.
Comparação entre os ambientes macroscópico e microscópico.
Importância da miniaturização para a Química Analítica.
Métodos de Fabricação.
Perspectivas.
Instrumentação Analítica.
Introdução e manuseio da amostra em microcanais.
Integração de métodos de extração e separação em microescala.
Detectores para microfluídica.
Aplicações Analíticas e Bioanalíticas.
PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO:

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COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

A avaliação da aprendizagem será feita em dois momentos:
Prova teórica: avaliação da aprendizagem dos conteúdos debatidos em aula.
Seminários: Os seminários serão apresentados pelos pós-granduandos baseados em artigos atuais
concatenados a aplicação de sistemas microfluídicos.

Referências:

1- Nam-Trung Nguyen, Steven T. Wereley Fundamentals and Applications of Microfluidics. 2a
edição ARTECH HOUSE, INC. 2006
2-

GUBALA, V.; HARRIS, L. F.; RICCO, A. J.; TAN, M. X.; WILLIAMS, D. E. Point of Care
Diagnostics: Status and Future. Analytical Chemistry, v. 84, n. 2, p. 487-515, 2012.

3-

ARORA, A.; SIMONE, G.; SALIEB-BEUGELAAR, G. B.; KIM, J. T.; MANZ, A. Latest
Developments in Micro Total Analysis Systems. Analytical Chemistry, v. 82, n. 12, p. 48304847, 2010.

4- MARTINEZ, A. W.; PHILLIPS, S. C.; WHITESIDES, G. M.; CARRILHO. E. Diagnostics for
the Developing World: Microfluidic Paper-Based Analytical Devices. Analytical Chemistry,
v. 82, n. 1, p. 3-10, 2010.
5-

WEST, J.; BECKER, M.; TOMBRINK, S.; MANZ, A.; Micro total analysis systems.
Latest Achievements. Analytical Chemistry, v. 80, n. 12, p. 4403-4419, 2008.

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Nome da disciplina:

Código da disciplina:
PPGQB082

TÓPICOS EM CATÁLISE APLICADA
Obrigatória/Eletiva:

Carga Horária:

[ ] Obrigatória
[ X ] Optativa

30h

Se a disciplina exigir pré requisito, descreva a disciplina-código aqui:

Número máximo de grupo de docentes na turma:

[ ] Um [

] Dois [

] Três [

] Quatro

Ementa: Conceitos de catálise e processos catalíticos aplicados à indústria.
Objetivo: Conhecimento de exemplos aplicados na área de catálise homogênea e heterogênea.
Conteúdo Programático:
1) Aspectos gerais de catálise, reações e ciclos catalíticos;
2) Técnicas de caracterização aplicadas à catálise;
3) Catálise e Oleoquímica: biocombustíveis e polímeros
4) Catálise Química na Hidrólise de Celulose
5) Catálise e Polímeros (Poliolefinas, Poliésteres, etc.)
6) Catálise e Química Fina
7) Catálise e Meio Ambiente
Metodologia de Ensino:
A disciplina será ministrada sob forma de preleção, seminário, discussão de artigos científicos que
englobam o assunto referente, trabalhos práticos, entre outros procedimentos didáticos peculiares a cada
disciplina.
Metodologia de Avaliação:
As avaliações serão na forma de provas, apresentações de seminários de artigos publicados em
periódicos, discussões sobre o assunto, entre outros.

Referências:

·

Barry Haliwell/John Gutteridge. Free Radical in Biology and Medicine, 4th Ed., Oxford, 2007
·
Ohara Augusto, Radicais Livres – Bons, maus e Naturais. Oficina de textos, São Paulo, 2009.
·
Claus Jacob and Paul Winyard, eds. Redox Signaling and Regulation in Biology and
Medicine, Wiley, Weinheim, 2009.
·
Artigos da literatura.

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Disciplina: Técnicas espectroscópicas aplicadas nas avaliação de interações macromolécula-ligante
Carga Horária: 30 h
Créditos: 02
Classificação: Eletiva
Professor(a): Josué Carinhanha Caldas Santos / Isis Martins Figueiredo
EMENTA:
(1) Aspectos químicos, estruturais e físicos de macromoléculas.
(2) Principais técnicas espectroscópicas aplicadas na avaliação da interação macromolécula-ligante.
(3) Diferentes modos de interação, mapeamento molecular e sondas de marcação.
(4) Constantes de interação: modelos matemáticos para tratamento dos dados.
(5) Aspectos experimentais de ensaios de interação com proteínas e DNA empregando UV-vis e fluorescência
molecular.
PROGRAMA:
(1) Características gerais e principais propriedades espectroscópicas de proteínas, DNA e substâncias húmicas.
(2) Princípios e aplicações de UV-vis em processos de interação macromolécula-ligante: principais variações espectrais,
aspectos qualitativos e quantitativos.
(3) Princípios e aplicações de fluorescência molecular em processos de interação macromolécula-ligante: caraterísticas
e natureza dos fluoróforos, efeito do pH e solvente, processo de quenching, constantes de interação, determinação de
parâmetros termodinâmicos, fluorescência 3D, fluorescência sincronizada, FRET, ensaios de competição, modelos
matemáticos para o tratamento de dados, entre outros.
(4) Princípios e aplicações de RMN em processos de interação macromolécula-ligante: algumas estratégias para
avaliação do epítopo de interação.
(5) Princípios e aplicações de Dicroísmo Circular em processos de interação macromolécula-ligante.
(6) Aspectos experimentos da interação com proteínas e DNA modelo com ligantes selecionados.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
1. VALEUR, B. & BERBERAN-SANTOS, M.N., Molecular fluorescence, 2th, Wiley-VCH, 2013.
2. LAKOWICZ, J.R., Principles of fluorescence spectroscopy, 3th, Springer, 2006.
3. NAKAMOTO, K., TSUBOI, M., STRAHAN, G.D., Drug-DNA interactions: structures and spectra, Wiley, 2008.
4. HARDING, S.E. & CHOWDHRY, B.Z., Protein-ligand interactions: structure and spectroscopy, Oxford University
Press, 2001.
5. PETERS, Jr., T., All about albumin: biochemistry, genetics, and medical applications, Academic Press, 1995.
6. LILLEY, D.M. & DAHLBERG, J.E. (edited), Methods in Enzymology, Volume 212, DNA structures, Part B:
Chemical e electrophoretic analysis of DNA, Academic Press, 1992.
7. NELSON, D.L., COX, M.M., Lehninger Principles of Biochemistry, 6th, W.H. Freeman, 2012.
8. Artigos cientificos selecionados sobre o tema.

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PRÓ REITORIA DE PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO - PROPEP
COORDENAÇÃO DE PÓS GRADUAÇÃO - CPG

Disciplina: Tratamentos estatísticos de dados (bio)químicos
Carga Horária: 30 h
Créditos: 02
Classificação: Eletiva
Professor(a): Josué Carinhanha Caldas Santos
EMENTA:
Conceitos gerais, algarismos significativos, amostra e população, estatística descritiva e inferencial, representação
gráfica de dados, tipos de distribuição de dados, tipos de erros, testes de rejeição de resultados, intervalo de confiança,
regressão linear e correlação, regressão não linear, validação de métodos analíticos, testes de significância, análise de
variância (ANOVA).
PROGRAMA:
(1) Conceitos gerais, algarismos significativos, aproximação de resultados, amostra e população, estatística descritiva e
inferencial, tipos de erros.
(2) Representação gráfica de dados, tipos de distribuição de dados, testes de rejeição de valores, intervalo de confiança.
(3) Testes de significância
(4) Análise de variância (ANOVA): com um e dois níveis.
(5) Calibração, regressão linear, correlação, figuras de mérito, regressão não linear
BIBLIOGRAFIA
1. J.N. Miller, J.C. Miller; Statistics and chemometrics for analytical chemistry, Pearson, 6th edition, 2010.
2. S.R.L Ellison, V.B. Barwick, T.J.D. Farrant; Practical statistics for the analytical scientist: a bench guide, RSC
Publishing, 2th edition, 2009.
3. M.L. Samuels, J. Witmer, A. Schaffner; Statistics for the life sciences, Pearson, 4th edition, 2011.
4. Artigos indicados pelo professor.

Av. Lourival de Melo Mota, s/n, Campus A.C. Simões, Maceió-AL, 57072-970, Brasil.
www.qui.ufal.br // Tel: (82) 3214-1144

Disciplina: Química Orgânica Avançada II
Carga horária: 60
Créditos: 4
Código: PPGQB053
Classificação: ( ) obrigatória ( X ) eletiva
Área de concentração: Química Orgânica
Responsável(is) pela proposta: Dimas José da Paz Lima
Data de aprovação no Colegiado:
Ementa: Reações de adição eletrofílica a ligações múltiplas carbono-carbono; Reações de adição e
substituição em compostos carbonílicos; Química de enóis e enolatos; Formação da ligação dupla
(controle da geometria); Reações de oxidação em química orgânica.

Programa
1. Reações de adição eletrofílica a ligações múltiplas carbono-carbono: principais reações de adição a
alquenos e alquinos como hidratação, adição de haletos de hidrogênio, adição de halogênio, hidroboração,
oximercuração, adição de reagentes de enxofre e selênio, epoxidação e adição de outros reagentes
eletrofílico. 2. Reações de adição e substituição em compostos carbonílicos: reações de hidratação e
formação de cetais, tiocetal em aldeídos e cetonas; reações de condensação de aldeídos e cetonas com
compostos nitrogenados; adição de organometálicos a compostos carbonílicos, redução de compostos
carbonílicos por hidretos metálicos; preparação e reações de substituição de derivados de ácidos
carboxílicos tais como: reações com derivados de haletos de acila, anidridos, ésteres, amidas e nitrilas. 3.
Química de enóis e enolatos: formação de enóis e enolatos e suas reações com compostos carbonílicos
(reação aldol, condensação aldol, controle da régio- e estereosseletividade da reação aldol em aldeídos e
cetonas), adição conjugada de enolatos, enolato de ésteres e suas reações, alquilação de enolatos. 4.
Formação da ligação dupla (controle da geometria): eliminação estereoespecífica de haletos de alquila,
reação de Wittig, reação de Horner-Wadsworth-Emmons, olefinação de Julia, olefinação de Peterson e
hidrogenação de alquinos. 4. Reações de oxidação em química orgânica: oxidação por metais de
transição, oxidação por meio de outros reagentes, adição de oxigênio a ligação dupla carbono-carbono,
oxidação alílica e clivagem oxidativa.

Bibliografia básica

Av. Lourival de Melo Mota, s/n, Campus A.C. Simões, Maceió-AL, 57072-970, Brasil.
www.qui.ufal.br // Tel: (82) 3214-1144

1. F. A. Carey, R. J. Sundberg “Advanced Organic Chemistry” Part A: Structure and Mechanism, 5ª
ed., Springer, 2007.
2. F. A. Carey, R. J. Sundberg “Advanced Organic Chemistry” Part B: Reaction and Synthesis, 5ª
ed., Springer, 2007.
3. M. B. Smith, J. March “Advanced Organic Chemistry: Reaction, Mechanisms, and Structure” 6ª
ed., John Wiley & Sons, Inc, 2007.
4. Clayden, N. Greeves, S. Warren e P. Wothers “Organic Chemistry”, Oxford University Press,
2001.
5. Artigo e Revisões da Literatura.